Umplutura delicioasa pentru ravioli

Știați că face ravioli de casă cu cimbru și delicios? Desigur, în mod corespunzător fierte umplutura. Există mai multe rețete, și vă vom arăta cum să faci o umplutura delicioasa pentru ravioli.

Rețetă pentru o găluște umplutura delicioase

ingrediente:

vită - 725 g;
file de porc - 415 g;
Ceapă - 115 g;
ou - 45 g;
condimente;
apă filtrată - 110 ml;
patrunjel proaspat - 1 buchet.

preparare

Carnea se spală și se taie toate plenochki. În continuare, se taie în bucăți mici și răsuciți de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne.

Ceapă curat, se macină și rupe în ou crud tocată. Asezonati cu o mulțime de condimente, arunca patrunjel tocat, se toarnă puțină apă rece ca gheața și se framanta bine.

umplutura delicioasa pentru carne de vită ravioli

ingrediente:

vită (pulpă) - 215 g;
verde linte - 455 g;
ulei vegetal - 20 ml;
Ceapă - 55 g;
ghimbir uscat - 0,5 linguriță ;.
condimente.

preparare

Carne de vită se spală și se taie în bucăți mici. Lintea se fierbe până aproape fierte, apoi aruncați într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă. Ceapă curate, cotlet și melenko se afla în tigaie cu ulei fierbinte. Fry, amestecând câteva minute. Ca urmare a arunca linte maro și 5 minute. La final se adauga carnea de porc tocata, asezonate cu condimente și ghimbir. Gata umplutura rece, mash cu o furculiță și se amestecă bine.

umplutura de pui delicios pentru ravioli

ingrediente:

pui - 495 g;
Ceapă - 65 g;
unt - 10 g;
Lapte - 0,5 v;.
condimente.

preparare

Pui de mai multe ori într-o răsucire mașină de tocat carne. Ceapa trata de pieliță și se taie shinkuem și apoi se prăjește în unt maslitse. Urmatoarea prăjire lasa sa se raceasca si se combina cu carne de pui tocată. Vărsarea de lapte, asezonate cu condimente și se frământă până la masă omogenă.

umplutura delicioasa pentru ravioli cu carne de porc și varză

ingrediente:

Carne de porc - 245 g;
varză - 215 g;
Ceapă - 45 g;

umplutura delicioasa pentru carne de vită ravioli

Usturoi - 10g;
condimente.

preparare

În fierberea sărată omit apă varză felii și se fierbe timp de 5 minute. După aceea, renunțăm la sita de legume, așteptați până când tot lichidul este drenat și lăsat să se răcească. Între timp, curat și tăiat în mod aleatoriu usturoi si ceapa. Derulează printr-o mașină de tocat carne si toate legumele, se presara cu o mulțime de mirodenii și se amestecă bine.