Rețetă de varză umplute cu carne

Atenția dumneavoastră vă oferim varza umplute reteta acasă cu carne tocată - suculent, delicios și consistent. Cu siguranță sunteți foarte mândru de această hrană - deci nu vom fi puse în afara de gătit și să înceapă imediat!

O reteta simpla de varză umplute cu carne și orez

ingrediente:

• varză varză proaspătă - 755 g;
• carnea de vită - 985 g;
• mediu morcov - 45 g;
• Ceapă - 45 g;
• copt tomate - 65 g;
• ou - 55 g;
• orez alb - '45

preparare

Rice se fierbe timp de o jumătate de oră, și apoi răspândit într-un castron, se adaugă carnea tocată, o jumătate de ceapă, de a conduce un ou crud si se presara cu condimente. se spală varza, se îndepărtează frunzele superioare, tăiate în jumătate dopuri și se fierbe timp de 20 minute în apă sărată.

Legume prelucrate, concasată și passeruem pe ulei. Înmuiată frunze de varză așterne umplutura, rândul său, și plic umplute răspândit deasupra legumelor. Fierbeti vasul la foc mic timp de 40 minute, apoi se decoreaza cu smantana si ierburi. Dacă doriți să varieze rețeta pentru sarmale, în loc de carne tocată, carne de pui utilizați și veți obține un fel de mancare incredibil de delicat.

Rețetă de varză umplute cu hrișcă și carne

ingrediente:

• mugurii - 765 g;
• Hrișcă - 175 g;
• carnea de vită - 465 g;
• Ceapă - 40 g;
• unt - 55 g;
• sos de roșii - 95 ml;
• condimente.

preparare

se spală și se fierbe până la Hrișcă jumătate de mai multe ori. Varza cufundat ușor în apă clocotită, și după câteva minute, scoate și se îndepărtează frunzele cu atenție. ceapa cojit rupe în bucăți și se adaugă la umplutura. sezon cu condimente, se adaugă hrișca și se amestecă. Pe frunze de varza mica distribuie umplutura si infasurati frumos. Shift sarmalele sub forma, umple sos de tomate, capacul superior cu folie și trimite vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 30 minute.

Rețetă pentru sarmale leneș cu carne tocată

ingrediente:

• mugurii - 655 g;
• carne de porc la sol - 985 g;
• ou - 95 g;
• Ceapă - 85 g;
• usturoi - dupa gust;
• sos de tomate - 25 ml;

• apă;
• condimente.

preparare

Și aici este o altă rețetă de varză umplute cu carne tocată, dar fără orez. Varza se spală, se macină într-o mașină de tocat carne și lovit pe mâini bune. Bulbi si usturoi curat, fin rupe în bucăți și sa răspândit într-un castron. Adăugați varza, carne de vită, ouă, condimente și se amestecă. Noi formează chiftele, le năruie în făină și ușor maro în ulei vegetal. După aceea, noi le schimba în utyatnitsu și se toarnă sosul de roșii diluat cu apă. Puneți vasul în cuptorul preîncălzit și se coace umplute timp de 1 oră la 175 de grade.

Video: Cum sa faci sarmale leneșe cu carne tocată

Video: Sarmale cu carne