Friptură de vită cu ceapă

Cum delicioase pentru a găti carnea, astfel încât sa dovedit licitație suculent și delicios? Noi vă oferim o friptură de vită cu ceapă și servi acest fel de mâncare cu orice fel de mâncare la alegere!

Vita cu ceapa

ingrediente:

pulpă de vită - 1 kg;
ceapa - 4 buc;.
ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
condimente;
. Curry - 1 linguriță;
verdeață.

preparare

Acum ne spune cum să friptură de vită cu ceapă. Pulpa se spală, se taie plenochki și obsushivayut. Apoi se taie carnea în bucăți mici, a la carte, o greutate de aproximativ '40 ceapa curata si shinkuem inele groase. bucăți de carne de vită preparate răspândit pe o tigaie cu unt de legume și se prăjește până se rumenesc la foc moderat.

Apoi a reduce flacăra pune ceapa si ulei vegetal stropit, se fierbe 20 de minute, la sfârșitul vasului de gătit adăugați puțină sare și piper după gust. Se serveste carne de vita cu ceapa si salate preparate din legume proaspete si garnisiti cu ierburi proaspete și presărat curry.

friptură de vită cu ceapă

ingrediente:

Beef - 500 g;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
smantana - 1 lingura. lingură;
bulb - 2 buc;.
faina - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal;
condimente.

preparare

Noi luăm carne de vită scăzut de grăsimi, se spală cu apă rece, se taie în cuburi și ușor repulse. Apoi, sare, piper după gust de carne, a pus pe o tigaie în ulei fierbinte și prăjit până la crocant.

adaugă următoarea jumătate de morcovi rasi si ceapa, se amestecă bine. Aceste legume vor da carne un gust delicios și o culoare maro deschis. Apoi ne-am pus-o pasta de tomate puțin și se fierbe totul împreună, se amestecă timp de aproximativ 20 de minute.

După aceea, se toarnă puțină apă clocotită și se lasă tocană de carne la foc mic. Rămânând passeruem tocat ceapa într-o tigaie separata pana se rumeneste, se adauga faina si se prajeste sub agitare continuă. Apoi, se scoate din placa, se diluează cu apă și se fierbe făina conecta tocană și legume. Totul se amestecă bine, dând foc mic 5-7, sare, se adaugă smântână, frunze de dafin și opriți focul.

Rețetă pentru tocană de vită cu ceapă

ingrediente:

vită - 1 kg;
vin roșu demidulce - 2 linguri;.
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal;
condimente.

preparare

Carne de vită se taie în fâșii, ceapa taie în cuburi mici și passeruem maslitse lui vegetal până capătă o culoare aurie. Apoi se adaugă carne, sare, piper și se prăjește la foc mediu timp de 7-10 minute. După aceea, se toarnă vin și tocană de vită cu ceapa pana cand se inmoaie.