Cum delicioase pentru a găti găluști?

Astăzi vă vom spune cum să gătească un ravioli delicios obișnuit. Acestea pot fi fierte cu ierburi, dar, de asemenea, coace caserole și chiar se prăjește într-o tigaie.

Cum de a găti găluște delicioase la domiciliu?

ingrediente:

Pentru aluat:

făină clasa întâi - 465 g;
Lapte - 75 ml;
ulei vegetal inodor - 15 ml;
sare - un vârf de cuțit;
apă minerală - 135 ml;
Alegerea de ou - 1 buc.

Pentru umplutura:

pulpă de porc - 505 g;
ceapă - 95 g;
untură de casă;
condimente.

preparare

Deci, în primul rând ne uităm la modul în care să se pregătească aluatul gustoase și ofertă pentru ravioli de casă. Cerne făină cu sare, se toarna apa minerala non-carbogazoase și se răcește laptele. Adăugați oul bătut, să introducă ulei și amestecate cu grijă. Wrap aluat în celofan pură și se lasă la temperatura camerei timp de 1,5 ore.

Acum, să ne uităm la modul de a face o umplutura delicioasa pentru ravioli. Prelucrarea cărnii, răsuciți printr-o mașină de tocat carne cu ceapă și șuncă de casă. Asezonate cu condimente și se amestecă.

Aluatul este împărțit în mai multe bucăți, răspândite pe o masă de tăiere cu un știft de rulare și rola slab. Se taie cercuri îngrijite în mijlocul o răspândire un pic de umplere și de formă găluște.

Cum delicioase pentru a găti găluști în cuptor?

ingrediente:

găluște de casă - 985 g;
ceapă - 65 g;
morcov - 65 g;
crema - 195 ml;
Brânză - 155 g;
ulei vegetal;
ierburi proaspete;
condimente.

preparare

În continuare, vă vom arăta cum să pregătească ravioli gustoase și originale într-o oală de lut. Oala fierbe apa, sare dupa gust si sa-l arunca găluște le provarivaya până la jumătate. Ceapă curat, fin shinkuem si morcovii se taie bastoane. legume praji suplimentare în ulei vegetal și le-a pus în ghivece. Adăugați găluște, se amestecă și se toarnă supa. Arunca ierburi proaspete tocate, răspândit smantana deasupra si se presara generos cu branza, mărunțită pe răzătoare. Navă piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit și se coace 45 de minute antena.

Cum de a găti găluște delicioase prajite?

ingrediente:

găluște de casă - 25 buc;.

Cum de a găti găluște delicioase prajite

apă fiartă - 105 ml;
ulei rafinat - 45 ml;
condimente.

preparare

Intr-o tigaie se toarna ulei, se încălzește și răspândirea găluște decongelate. sezonul lor cu mirodenii și se prăjește timp de câteva minute până la maro. Apoi se toarnă apă fiartă, se acoperă capacul și mesele gata până evaporarea completă a lichidului. Se servesc găluște cu legume proaspete și orice sosuri.