Plăcinte cu ou și verde

Ce se poate întâmpla plăcinte - și dulci și sărate și prăjite și coapte. Cum de a găti produse de patiserie prăjit cu ou și verdeață, vei învăța de la acest articol.

Plăcinte cu ou și verde în tigaie

ingrediente:

• ou de pui - 6 buc;.
• drojdie uscată acțiune rapidă - 10 g;
• lapte de vacă - 180 ml;
• Zahăr - 40 g;
• mărar - 2 grindă;
• ceapa verde - 5-7 pene;
• sare - 10 g;
• făină de grâu se însămânțează - 5 cani;
• inodoră ulei vegetal - 50 ml.

preparare

Începem cu aluatul. Se toarnă gramada de făină cernută într-un castron. Mâinile face gropiță mici în ea, umple-l cu lapte și unt. Se toarnă drojdie, sare și zahăr. Framantati aluatul și a pus în căldura de o oră și jumătate. După aproximativ o oră aluatul perforate. In timp ce aluatul se ridica, se prepară umplutura: Se fierb ouale, Picătură apoi în apă rece și curățat. După aceea, le taie în cuburi. Noi le-a pus într-un castron, se adaugă ierburile tocate și se amestecă bine. Perforata aluatul, rola în cârnați și se taie în bucăți, ceea ce face tortilla. În centrul pune umplutura si sculpta prăjituri. prăjește-le până de aur în ulei fierbinte.

Plăcinte cu ou și verde pe chefir

ingrediente:

• făină cernută, grâu - 580 g;
• kefir - 320 ml;
• ulei vegetal - 80 ml;
• zahăr nisip - 35 g;
• Alegerea de ou - 1 buc;.
• bicarbonat de sodiu - '15

Pentru umplutura:

• ceapa verde - 5-7 pene;
• oua - 8-10 bucati;
• sare;
• mărar - 1 buchet;
• smântână - 40 g

preparare

Soda pus într-o făină de pre-cernută. Kefir și ulei vegetal, se amestecă până la omogenizare. Se freaca oul cu zaharul. Se toarnă aproximativ jumatate din faina si se framanta bine. Ar trebui să ajungă la aluat. Apoi, vom introduce restul de făină și continuă frământare. Deoarece aluatul destul de abrupt, la sfârșitul mână unsoare lot cu ulei vegetal. Se acoperă filmul aluat și să dea o odihnă.

ouă fierte sunt zdrobite, se adaugă verdeață, smântână pentru suculență, sare, piper și se amestecă.

aluat odihnită este rulat afara, taie cercuri. Le-am pus pe umplutura si sigila marginile. Fry a piesei de prelucrat până aur într-un ulei bine încălzit. Și pentru chiftele din ouă prăjite și ierburi au fost mai puțin gras, le-a pus pe prosoape de hârtie sau șervețele.

Torte orez prăjit, ouă și verdeață

ingrediente:

• apă - 1 cană;
• Fig rotund - 100 g;
• ulei natural unt - 110 g;
• faina cernuta - 4 cesti;
• Zahăr - 45 g;
• ceapă - 10 pene;
• Ouă de pui sunt mari - 10 buc;.
• drojdie de acțiune rapidă, uscată - 10 g

preparare

Se dizolvă sarea și zahărul în cald apă, se pune maslitse unt, se toarnă acțiunea rapidă de drojdie și făină de pre-cernută. Framantati aluatul și se lasă timp de o oră pentru verificare.

Pentru completarea prăjituri cu ou și verdeață Fig umple cu apă, cu adaos de sare într-o proporție de 1: 2, a pus uleiul. orez Gatiti până evaporarea completă a apei sub capac. Ceapă melenko năruie. oua se fierb, se curata, fin crumble si se amesteca cu ceapa si orez. Se adaugă untul topit și se amestecă. vine aluatul pocnit, rola afară și se taie cercuri. Le-am pus pe umplutura si sigila marginile. chiftelele se prăjește până aurii.

Video: Plăcinte cu ou și verde

Video: Pies pe iaurt cu ou și verdeață. Cum de a prăji chiftele. chiftelele rețetă.