Plăcinte cu dovleac

Toată lumea care iubește prăjituri va fi interesant pentru a afla câteva rețete pentru copt cu dovleac, care este perfect potrivit ca umplutură pentru plăcinte, dulce, și ordinare.

prăjituri foitaj cu dovleac

ingrediente:

foetaj - 500 g;
dovleac - 400 g;
ceapa - 2-3; pc.
sare si piper - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

dezgheț Aluat. Ceapa se taie, se prăjește și se amestecă cu dovleac purificat și melkoporezannoy, se condimentează cu sare și pertsem.Testo împărți în bucăți, a pus umplutura prăjituri și oarbă. Ungeți gălbenuș de ou bătut și se coace timp de 25 de minute la 180 de grade.

Plăcinte cu dovleac și orez

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 3-3,5 st;.
. Soda - 1 linguriță;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
apă - 1 st;.
ou - 1 buc;.
sare - dupa gust.

Pentru umplutura:

dovleac - 500 g;
Fig - 150 g;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
plante aromatice - la gust.

preparare

Ou, se amestecă cu apă și ulei vegetal. Temeinic amestecati toate. Cerne făină și împreună cu sodă și se adaugă sare la amestecul de ou. Framantati aluatul. Cu dovleac, îndepărtați coaja, coaja-l de semințe și se taie în cuburi mici. Conectează-te de dovleac cu orez fiert, ulei, și, dacă se dorește, garoafe.

Se împarte aluatul în bucăți, roll-le, a pus umplutura interior, iar turtele oarbe. Ungeți smântână sau ouă cu lapte și se coace la 180 de grade timp de 25-30 minute.

Plăcinte cu dovleac - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 600 g;
zahăr - 200-250 g;
margarina - 150 g;
Oua - 4 buc;.
kefir - 250 ml;
praf de copt pentru aluat - 2 cutii;
sifon - pe o moarte cuțit.

Pentru umplutura:

dovleac - 300 g;
zahăr - după gust;
ou - 1 buc;.
lapte sau ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru a găti prăjituri dulci cu dovleac pentru a începe să se framanta aluatul: se toarnă iaurt intr-un castron, se presara în el sodă și praf de copt și se amestecă bine toate (amestecul începe să expandeze). faina cernuta amestecata cu zahar, margarina, se topesc și rupe ouăle într-un castron separat și amestecati împreună. Amestecul de chefir Trimite margarina, ouale, se amesteca toate bine, și apoi Plăcinte cu dovleac reteta Adauga la faina cu zaharul, si se framanta aluatul. Ar trebui să obțineți lipicios și moale. Acoperiți aluatul cu un prosop și a pus în frigider timp de 30 de minute.

Curățați dovleac, scoateți semințele și grătarul pe o răzătoare mediu. Scoateți aluatul, împărțiți-l în bile mici, prăfuire în mod constant mâinile cu făină, apoi se ruleaza fiecare minge într-un cerc sau oval. La un capăt, puneți dovleac, se presara cu zahar si placinta palmuit. plăcinte gata pune pe o foaie de copt, hârtia pusă. măturică ou cu lapte sau unt si se tapeteaza cu coacerea amestecului. Se prepară plăcinte de dovleac într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 20-30 minute.

De dovleac parfumat, de asemenea, pot coace delicioase placinta de dovleac, sau tort, asigurați-vă că pentru a încerca și să se bucure de masa!