Placinte cu ceapa

Nu ceară neapărat chiftele nostalgice cu ceapa de la cantina școlii, la fel ca în rețetele de mai jos, vom învăța să gătească un tratament preferat al propriei sale din copilarie.

turte de drojdie cu ceapa verde

Cea mai bună bază pentru plăcinte - unt aluat de drojdie, timpul de preparare este mai mult decât compensată de calitatea produsului finit. Aluatul pentru aceasta reteta este potrivit pentru prăjire și coacere.

ingrediente:

Pentru aluat:

• lapte - 355 ml;
• zahăr - 55 g;
• unt - 30 g;
• ou - 1 buc;.
• drojdie - 5 g;
• făină - 310 g

Pentru umplutura:

• pene ceapa verde - 2-3 grinzi;
• ou - 6 buc.

preparare

Puțin cald și îndulci cu lapte, se presara în drojdie să-l și lăsați-l activat. Se toarnă în soluție de drojdie la trecut printr-o sită făina, urmată de adăugarea de topit (dar nu fierbinte!), Unt și ouă. Framantati aluatul, lăsați-l să vină la dublarea în dimensiune, în timp ce ei înșiși iau pentru prepararea umpluturii de ceapa verde pentru plăcinte. Pentru umplutura suficient pentru a fierbe ouă fierte tare, se răcește și se curăță, apoi se taie marunt si se combina cu pene ceapa tocata. Ușor amestec podsolite și începe formarea.

Aplatiza aluatul între palmele unei porțiuni din centrul de umplutura si pune aluatul zaschepit astfel încât să-l ascundă. Odată ce aluatul este potrivit pentru a doua 15 minute, puteți găti plăcinte cu ceapa si ou în cuptor, prin plasarea lor acolo la 180 de grade până la rumenire (aproximativ o oră), sau se prăjește într-o tigaie - va fi la fel de delicios.

prăjituri Lazy cu ceapă și ouă

Prepararea ofertei aluat dulce drojdie de bere nu este cea mai bună opțiune în grabă, așa că, dacă nu există nici o dorință sau capacitatea de a petrece timpul frământare, dospirea și coacere, gatiti chiftelele mod leneș.

ingrediente:

• un buchet mare de ceapa verde;
• Oua - 4 buc;.
• zahăr - 10 g;
• sifon - 1/2 linguriță ;.
• făină - 110 g;
• Crema - 35 ml.

preparare

Se fierb 3 ouă de pui și se toacă, conectarea cu ceapa verde. ou Rămânând amestecati smantana, se adaugă un pic de zahăr, bicarbonat de sodiu și un vârf de cuțit de sare de mare. Începe porțiuni pentru a intra în făină până când aluatul până când ajunge la consistența sa este similara cu cea a blinele. Se adaugă aluat „umplutura“ de ceapă și ouă.

Selectarea unei porțiuni de amestec terminat și depărtându-le pe suprafața tigaia cu ulei, gatiti chiftelele cu ceapa verde la Browning și apoi a servit dintr-o porție suplimentară de ceapa, și smântână.

Video: Torturi cu ceapa verde si oua

Video: Placinte cu ceapa si oua - Reteta Bunica Emma