Pies cu mere

Cu toții iubim un parfumate și delicioase prăjituri de casă. Noi vă oferim astăzi pentru a face plăcinte delicioase cu mere, care va multumi pe toata lumea.

Reteta plăcinte cu mere

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină de grâu - 3 linguri;.
• lapte cald - 1 lingura;.
• unt - 150 g;
• drojdie uscată - 11 g;
• . Zahăr - 1 linguriță;
• ou - 1 buc.

Pentru umplutura:

• Mere - 4 buc;.
• scorțișoară - după gust;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• stafide - 2 linguri. lingură.

preparare

Să vedem cum de a găti plăcinte cu mere. Deci, mai întâi, să te framanta cu aluatul. Pentru aceasta drojdie uscată rasa într-o cantitate mică de lapte cald, se adaugă un pic de zahăr și se amestecă bine. Dă amestecul stea timp de 20 de minute și apoi se toarnă într-un vas, se adaugă laptele cald rămase.

Treptat se toarnă făină, se pune untul înmuiat și se frământă mâinile aluat maslitse pentru plăcinte până până când acesta devine elastic și omogen. În continuare, vom lăsa pentru o oră într-un loc cald pentru a ridica.

Și avem de data asta să obțineți mere umplute spălate, prosop obsushivayut, fin tocat, trecem într-un castron adânc și presărate cu zahăr și scorțișoară. Apoi se adaugă la fructe toate stafide spălate și se amestecă bine cu o lingura. O oră mai târziu, aluatul pentru plăcinte noastre deja crescut. Împărțiți-l în mici bucăți egale, rola fiecare minge de tort, răspândit umplutura în centru și zaschipyvaem cu atenție margine. Imprastiati perisoarele formate pe de copt bun tencuit amestecul lor de ou și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 35-40 minute. După un timp, scoateți ușor prăjituri, sunt transferate la o placă, se acoperă cu un prosop și se lasă să se răcească. Asta e tot plăcinte cu mere coapte gata. Se toarnă ceai fierbinte și invită pe toți la masă!

plăcinte cu mere prăjiți

ingrediente:

• drojdie uscată - 30 g;
• lapte - 2 linguri;.
• faina - 6 linguri;.
• Ou - 2 buc;.
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• sare și zahăr - după gust;
• scorțișoară - după gust;
• mere - 500 g

preparare

Luați în considerare un alt mod de a face prăjituri cu mere. Să începem cu tine pentru a prepara aluatul. Pentru a face acest lucru, se toarnă în lapte kovshichek, se încălzește și se diluează-l drojdie uscată. Apoi sparge în afară într-o farfurie de ouă, se adaugă sare, zahăr și măturică măturică toate bune.

Apoi, conectați amestecul de lapte cu masă ou se toarna faina si se frământă aluatul neted omogen. După aceea, ne-am rostogolesc-l într-o minge, acoperit cu ulei vegetal, se presara faina pe partea de sus și de a pune în căldură timp de o oră, pentru a ridica. Apoi, din nou, mash bine aluatul și puneți-l înapoi.

Fără a pierde timpul în zadar, vom proceda la prepararea umpluturii. Pentru a face acest lucru, luați merele au fost spălate, uscate își șterse cu un prosop, decojite și se taie în cuburi. Adăugați la ei scorțișoară și zahăr după gust. Apoi împarte aluatul în bucăți egale, rola fiecare într-un tort plat, pune umplutura de mere, formează chiftelele și se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mare de ulei vegetal.

produse de patiserie cu mere

ingrediente:

• produse de patiserie fără drojdie - 500 g;
• zahăr - după gust;
• mere - 250 g;
• coaja de lamaie - dupa gust;
• unt - 20 g

preparare

Aluatul a fost dezghețat în prealabil, rola afară și se taie în pătrate. Apoi, pentru fiecare pune umplutura malic, formând o chiftea și a întins-o pe unt de copt unsă. Pentru a prepara umplutura mere decojite și tocate se toarnă în tigaie cu unt, se adauga zaharul, coaja de lămâie și se prăjește, amestecând aproximativ 5-10 minute. Se coace plăcinte în cuptorul preîncălzit timp de 20-30 minute, pana se rumeneste.

În același mod, este posibil să se coace prăjituri cu cireșe sau afine - vei primi nu mai puțin original și delicioase.