Aluat de drojdie drăgălaș pentru plăcinte

aluat de drojdie luxuriant pentru plăcinte

plăcinte iubit de mulți. Și când acestea sunt încă pregătite cu propriile lor mâini, atunci este pur și simplu delicios. Cum se prepara un aluat de drojdie magnific pentru plăcinte, vei învăța de la acest articol.

aluat de drojdie drăgălaș pentru plăcinte prăjite

ingrediente:

lapte de vacă - 500 ml;
ulei vegetal rafinat - 200 ml;
drojdie uscată - 15 g;
făină cernută - 1 kg;
zahăr - 170 g;
sare.

preparare

Se încălzește laptele. Aproximativ 100 ml golit într-un castron, adăugând drojdie uscată, 30 g de zahăr și se amestecă. Scoateți vasul de la infuzat 25 minute în căldură. Restul de lapte, încercând să conducă ouăle și se amestecă un pic. Adăugarea de preparare a cafelei se apropie și se amestecă până măturică uniformă. Acum toarnă restul de zahăr, sare și se toarnă maslitse. Se agită din nou și introduceți făina cernută. Myagenko framanta aluatul, din care apoi formează un castron. Se acoperă cu un prosop si pune-l pe timp de o oră în căldură. După o recuperare bună, și l-au lovit un pic mai mult de 40 de minute păstrat cald, și apoi utilizați pentru prepararea plăcinte.

aluat de drojdie drăgălaș pe iaurt pentru plăcinte

ingrediente:

făină cernută - 600 g;
sare;
iaurt proaspăt - 180 ml;
Lapte - 50 ml;
margarina sau unt - 80 g;
zahăr - 60 g;
oua mari - 2 buc;.
drojdie proaspătă - '25

preparare

Laptele se încălzește ușor și se amestecă drojdie proaspătă. Se topește margarina. Se amesteca iaurtul cu zaharul, pentru a conduce un ou, sare și se toarnă drojdia cu lapte si margarina topita. De multe ori se adauga faina si face aluatul. Ar trebui să iasă elastic. Ulei de lubrifiere tigaie, pune-l în amestec și pentru a elimina căldură și jumătate de ore. Atunci când este o potrivire bună, l-au lăsat în lucrarea în continuare.

aluat de drojdie drăgălaș fără ouă

ingrediente:

făină cernută - 600 g;
zahăr - 50 g;
. Sare - 1 linguriță;
apă caldă - 300 ml;
drojdie proaspătă - 25 g;
ulei vegetal rafinat - 60 ml.

preparare

Apa caldă se toarnă 100 g de făină, adăugând drojdie, zahăr. Se amestecă toate ingredientele și le-a pus în căldură. După ridicarea componentelor rămase pune aluat: făină, sare și ulei de turnare. Framantati aluatul. Acesta poate fi folosit direct pentru lucrările ulterioare. Plăcinte mare creștere în cuptor.

Cum de a găti un aluat bogat, luxuriant, dulce drojdie?

ingrediente:

faina cernuta - 4.5 cesti;
lapte - 400 ml;
praf de copt - 0,5 linguriță ;.
drojdie uscată - 15 g;
zahăr - 120 g;

aluatul pentru plăcinte luxuriant drojdie prăjit

ulei "Farm" - 60 ml;
bicarbonat de sodiu - 5 g
Ouă Alegerea - 4 buc.

preparare

Într-o cratiță se toarnă laptele, untul moale și se adaugă zahăr. Amestec de colorant să fiarbă, amestecând din când în când, și se răcește la o stare caldă. Se adaugă drojdie, ouă și se toarnă treptat 4 cani faina preparate si se framanta. Blanking unui bol cu un șervețel și se lasă timp de o oră în căldură. Introducem restul de faina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt si se framanta bine din nou.