Khachapuri leneș

Astăzi vom pregăti un khachapuri leneș. Desigur, metoda de preparare este departe de original, și un gust un pic diferit, dar aceste retete au dreptul de a exista, deoarece acestea salva în mod semnificativ gospodine timp și se lasă câteva minute să hrănească familia de soia un mic dejun consistent sau pentru a organiza o gustare rapidă.

khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie

ingrediente:

Făină de grâu - 125 g;
15% cremă de grăsime - 145 g;
brânză - 220 g;
praf de copt - 5 g;
Pui Oua - 2 buc;.
sare (după cum este necesar) - după gust;
ulei vegetal rafinat - 15 ml;
coriandru verde proaspăt și (sau) pătrunjel - după gust;

preparare

Pregătirea khachapuri leneș pe această rețetă în cele trei conturi. Suficient pentru a trece printr-o razatoare de branza, se amesteca cu smantana, oua si faina, se adauga praful de copt și sare, de asemenea, dacă este necesar (în cazul în care brânza nu este sărat).

Toate componentele sunt framanta bine și se întinse pe o tigaie de ulei rafinat unsa cu fund gros. khachapuri leneș Pritrushivaem melenko tocat ierburi proaspete și se prăjește la foc moderat pana cand frumoasa blush pe ambele părți.

khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie

ingrediente:

făină de grâu - 75 g;
caș - 220 g;
solid brânză - 220 g;
Oua - 2 buc;.
praf de copt - 15 g;
Sare - 1 vârf de cuțit;
Verzii pentru a alege de la - 1 buchet;
ulei vegetal rafinat.

preparare

Ouă de găină sunt adăugați la cheagurile și freca complet până când un omogen posibil. Solidul a fost triturat brânză răzătoare prin mijlocul și adăugarea la amestecul de brânză rezultat. Există, de asemenea, Se toarnă făina și praful de copt cernute, se adaugă sare, piper si se framanta horoshenechko. Acum, se adaugă în aluat care rezultă melenko tocat ierburi proaspete și se amestecă din nou bine.

Din masa rezultată formând mâinile hidratata fel de prăjituri și le pun într-un ulei vegetal rafinat preîncălzit într-o tigaie. După un khachapuri leneș ușor rumenit pe ambele parti, le schimba pe un platou și se servește cu sosul tau preferat sau pur și simplu cu smântână.

khachapuri Lazy a Pita în cuptor

ingrediente:

subțire Lavaș armean - 2 buc;.
kefir - 240 g;
unt - 60 g;
ou de pui - 1 buc;.
brânză - 75 g;
moale brânză de vaci - 75 g;
piper - dupa gust.

preparare

măturică ou cu iaurt și vârf de cuțit de piper măcinat până la uniformizare. Pita dintr-o singură foaie tăiate la dimensiune două cercuri bakeware. Trim tăiate la felii arbitrare. A doua Lavaș foaie prevăzută în formă uleioasă promazyvayut abundent kefir Lavaș khachapuri leneș sos pritrushivaem și cașcaval ras. Tăierea umed bine în sos și răspândit în partea de sus a brânzei.

Acum, se descompun bucăți de brânză de vaci, brânză chips-uri pritrushivaem și să acopere unul dintre spațiile libere tăiate. Din nou, stratul superior cu sos generos și se repetă din nou straturile. Se umple mai întâi Lavaș margine, stivuire deasupra umplere, sos și strat de camuflaj, cu o a doua rundă de Lavaș. Se toarnă sosul deasupra rămășițelor, brânza pritrushivaem și se așează vasul la nivelul de mijloc al cuptorului, care în avans progreem la 185 de grade. Pentru a khachapuri propeksya și a devenit rumen, vor fi suficiente pentru treizeci de minute.