Ștrudel în multivarka

ștrudel - brutărie germană, care ne-a captivat mult timp cu gustul lor rafinat și modul de hrănire. Ștrudele preparate ca cu carne și legume, precum și cu umpluturi caș, fructe și fructe de pădure.

Pentru desert utilizare ștrudel puf, trage-aluat și umplutură dulce, de obicei, fructe sau fructe de pădure. Combinația de ștrudel încă cald dulce cu inghetata de vanilie, sirop de ciocolată sau frișcă pur și simplu divin.

Gatiti acest desert este destul de simplu. Vă vom spune cum să gătească ștrudel în multivarka.

Rețetă pentru ștrudel cu mere de la produse de patiserie în multivarka

ingrediente:

produse de patiserie (Frozen) - 300 g;
Mere - 250-300 g;
Brânză - 50 g;
zahăr - 50 g;
scorțișoară - 8,7 g;
unt topit - 10 g;
zahăr pudră - 7-10 g

preparare

Până când aluatul decongelat, se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, clar merele și se taie, răspândite pe o tigaie și se acoperă pripuskayut sub 5 minute. Se adaugă stafide, scorțișoară și zahăr, și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Zahărul poate lua maro ca ștrudel cu mere în multivarka obține parfumat.

Dye umplutura rece, și între timp, rola un strat subțire de aluat. Distribuiți umplutura peste aluat, evitând marginile, care sunt apoi împături faptul că sucul nu curge. Ne întoarcem rola ușor aluatul, se unge cu unt topit, ori sub forma Multivarki castron, în cazul în care, și trimite ștrudel cu mere noastre. Coaceți în „coacere“ modul timp de aproximativ o jumătate de oră. Gata cu aromă de desert se presara cu zahar pudra.

Ștrudel cu multivarka cireșe

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină de grâu - 250-300 g;
ou - 1 buc;.
ulei vegetal rafinat - 55 ml;
sare - 3-4 PM
apă caldă - 120 ml.

Pentru umplutura:

cireșe proaspete sau congelate fără sâmburi - 0,5 kg;
zahăr - 150-170 g;
Bun (produse de patiserie franceză) - 2 buc;.
unt - 100 -150 g;
migdale - 50 g;
scorțișoară - 10 g

preparare

Pentru a începe framanta aluatul si da-l să stea cel puțin un film oră. Între timp, se prepară umplutura. Pentru acest coc în cuptor uscat a fost măcinat într-un miez fin și se prăjește în tigaie în unt timp de două sau trei minute, apoi se adaugă migdale zdrobite, scorțișoară și zahăr, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.

Umplutura răcit împrăștiat pe felii subțiri laminate și unse cu unt, ștrudel cu mere aluat, lăsând marginile de 6-7 centimetri. Primul strat - biscuiti roz cu o piuliță, și apoi cireșe. Dacă luăm cireșe congelate, atunci aceasta trebuie să fie depășite înainte de stabilire. Apoi marginile îndoite și formează o rolă, încet, încet de cotitură și gresare cu unt.

Apoi ne-am răspândit creatiile noastre în multivarku și se coace în modul de „coacere“ timp de 50 de minute. După 30 minute, se întoarce peste ștrudel.

desert Gata servit pe o farfurie cu sirop de cireșe și o lingura de inghetata. Și bucurați-vă!