Cum se marineaza carnea de pui pentru gratar?

Fiecare dintre noi cel puțin o dată în viața lor a cumpărat de pui la gratar. Și știți că vă puteți pregăti singuri acasă? Cel mai important lucru în acest proces - etapa de decapare. Și astăzi vă vom spune cum să marineaza carnea de pui pentru gratar.

Cum se marineaza carnea de pui pentru gratar in cuptor?

ingrediente:

Lemon - 1 buc;.
ulei vegetal - 20 ml;
Usturoi - 1 cățel;
condiment - 2 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Lemon se spală, se taie in jumatate si se stoarce sucul într-un castron. Apoi se adaugă la acesta un ulei vegetal, stoarcere printr-o presă de usturoi, adauga putina sare dupa gust si se adauga condimentele. Se amestecă bine toate și insistă 20 de minute. După aceea, amestecul obținut tencuit pui preparat anterior și se lasă timp de 2 chasa marinată.

Cum se marineaza carnea de pui pentru gratar?

ingrediente:

FOOD sare fina - 1 st;.
zahăr - 150 g;
apă filtrată - 4 l;
condiment aromat pentru păsări de curte - gust.

preparare

Ia-o oală adâncă, se toarnă apă rece arunca zahăr și sare după gust. S-a agitat până la dizolvarea completă a cristalelor, se adaugă condimente de la gust la păsări și cu grijă picătură în marinată carcasa rezultată pregătit. Zasekal 5 ore și scoate puiul marinat în frigider.

Cum se marineaza carnea de pui pentru grill-ul întreg?

ingrediente:

iaurt de băut fără aditivi - 1 lingura.;
suc de lamaie proaspat - 3 linguri. linguri;
ghimbir - 10 g;
sare și chimen - vârf de cuțit;
turmeric - vârf de cuțit.

preparare

Se toarnă sosul intr-un castron de băutură iaurt, stoarce sucul de lamaie si se amesteca condimentele dupa gust. Ginger mărunțirii folosind o răzătoare și se adaugă la amestecul de parfumat. După aceea tencuiți marinată pui preparat, învelite în folie de plastic și se îndepărtează timp de 8 ore la frigider.

Cum la marinat gratar de pui de la domiciliu?

ingrediente:

suc de lămâie - 40 ml;
coriandru - la gust;
Usturoi - 3 catei;
miere - 1 lingura. lingură;
pasta de tomate - la cerere;

cum să se marineze gratar de pui la domiciliu

ulei de masline - 1 lingura. lingură;
condimente - gust.

preparare

Proaspăt verde coriandru Se clătește și se toaca marunt cu un cutit si arunca-le într-un castron. Ne trimite înapoi pieliță și stors printr-o presă de usturoi, a pus miere lichida, pasta de tomate, se toarnă maslitse de măsline și se amestecă bine. Apoi, stoarce sucul de lamaie, se condimentează cu condimente pentru gust, și omit puiul preparat în marinat timp de aproximativ o jumătate de oră.