Carne heh

Heh carne este destul de simplu pentru a pregăti mâncăruri delicioase, dar coreene. Coreenii l referă la salate. Să ne, și vom învăța din carne niște rețete heh.

carne heh Rețetă

ingrediente:

Beef - 500 g;
morcovi - 3 buc;.
70% oțet esență - 2 linguri. linguri;
zahar - 2 linguri. linguri;
Sare - 1 st. lingură;
Ceapa - 1 buc;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
Coreeană condiment - 2 linguri. lingură.

Pentru condimente:

ulei vegetal - 1 st;.
Usturoi - 5 catei;
piper negru si rosu - 2 linguri. linguri;
boia de ardei - 2 linguri. linguri;
coriandru - 2 linguri. lingură.

preparare

Cum de a găti heh carne? Deci, mai întâi ne pregătim sosul: se amestecă un pic de ulei vegetal roșu-fierbinte stors printr-un usturoi de presă, se adaugă piper, boia și coriandru. Masa rezultată se decantează cu grijă într-un borcan uscat curat în frigider și se îndepărtează. Acum vom lua stratul de carne, congela bun și un cuțit ascuțit taie felii subtiri pe care le-ați transformat friptură. Ori carnea la un castron, oferindu-i dezghețat, se adaugă o cantitate de zahăr, oțet, a pus sare, se marinează și se lasă aproximativ 1,5 ore, amestecand periodic.

Acest lucru curat morcovii, se taie în fâșii subțiri, se adaugă zahăr, sare rămasă și oțet. Carnea stoarce puternic, se toarnă sucul și pune deasupra morcovi. Se umple tot uleiul de fierbere, cu o ceapa preprăjit, adăugați un condiment gata făcute și se amestecă bine.

Asta e tot, heh carne de vită gata! antena Subiect aproximativ 2 ore, atribuindu-i o bere la temperatura camerei și se înmoaie toate condimentele. Se servește carne heh în coreeană răcit, se presara cu ierburi proaspete.

Heh reteta de carne de porc

ingrediente:

file de porc - 400 g;
Ceapă - 1 buc;.
oțet - 3 linguri. linguri;
. Sare - 1 linguriță;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
verde - la cerere;
piper negru si rosu - 2 lingurite ..

preparare

Carnea se taie în bucăți mici, a pus într-o tigaie și se evaporă toată umezeala din ea, dar nu se prăji, apoi schimba carnea de porc într-un castron. Verzii fin shinkuem, ceapa tăiate în subțire semi-inele, sare, piper, se amestecă și se adaugă toată carnea. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit și cu grijă să toarne în carne. Antena da nu mai puțin de 3 ore si servesc carne de porc xe la masă cu orice garnitură.

În cazul în care carnea heh va trebui să gust, nu uitați să gătească heh de pește și pui. Poftă bună!