Reteta aluat pentru ravioli

găluște Achiziționat în cele din urmă se plictisesc și doresc să se pregătească acest fel de mâncare te de la început până la sfârșit. Vă oferim cele mai bune retete pentru aluat ravioli.

Reteta clasica pentru aluat găluște

ingrediente:

• Ou - 2 buc;.
• sare - un vârf de cuțit;
• Făină de grâu - 500 g;
• lapte - 1 lingura;.
• ulei vegetal - 10 ml.

preparare

Reteta pentru aluat ravioli este destul de simplu. Se toarnă făina pe diapozitiv masă și se adaugă imediat sare. Apoi vom face o adâncitură mică în partea de sus și se toarnă ulei acolo. Acest lucru va face aluatul, ca urmare a moale și pliabilă. Bateti ouăle într-un castron separat și se toarnă laptele încălzit la ei. Se toarnă cu atenție în amestec faina si se framanta aluatul. Odată ce devine elastic și începe să se îndepărteze de pereții vasului, l-am schimba pe masa de bucătărie și se frământă bine până atunci, că a rămas în urma mâinile. În continuare vom acoperi aluatul cu un prosop și se lasă timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, vom trece la rulare și de gătit ravioli.

reteta de patiserie choux pentru ravioli

ingrediente:

• ulei vegetal - 30 ml;
• făină - 500 g;
• . Sare - 1 linguriță;
• apă de fierbere - 250 ml.

preparare

Noi toarna faina intr-un castron și se face o mica depresiune în partea de sus a unui roller coaster. Apoi se adaugă un vârf de cuțit de sare și se toarnă încet jumătate de cană de apă clocotită. se amestecă cu grijă cu o lingură. Apoi, se toarnă din nou un pic de unt și legume se amestecă, se turna lent apă clocotită rămasă. După aceea, trecem aluatul pe masă și cu atenție se framanta cu mana. Acoperiți aluatul berii terminat cu un prosop de bucătărie și se lasă timp de aproximativ 15 minute.

reteta delicioasa pentru aluat ravioli pe chefir

ingrediente:

• făină - 400 g;
• kefir - 250 ml.

preparare

Pentru o astfel de simplu aluat pentru ravioli necesită doar două ingrediente - făină și iaurt. Se pare foarte moale, gustoase și nu rupte. Și, din cauza reziduurilor sale pot apoi chiar coace prăjituri delicioase și parfumat. Deci, se toarnă iaurt într-un castron și se toarnă porțiuni de jumătate cernute treptat făină în avans. Se amestecă totul până la omogenizare. Apoi, introduceți în restul de făină de aluat treptat si se framanta mainile in greutate. Pune aluatul în frigider gata pentru aproximativ 40 de minute sau în cel mai bun oră.

aluat fraged Rețetă pentru găluște fără ouă

ingrediente:

• faina - 3 linguri;.
• Apa - 0,5 v;.
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Deci, să ia un vas destul de mare și profundă și se toarnă din nou faina amestecata cu sare. Efectuarea de canelură și se toarnă încet în apă fiartă. Amestecă ușor cu o lingură de lent mișcări circulare de la mijlocul vasului pentru a krayam.Kak aluatul devine gros, am trecerea la masa, presărat cu făină și continuă să se framanta mâinile podsypaya periodic făină. Masa finit este învelit în folie de plastic și se îndepărtează de 30 de minute în frigider. După un timp, vom scoate aluatul pentru ravioli, se taie în bucăți, rola afară și trece la ravioli de casă.

Reteta pentru ravioli aluat în aparat de făcut pâine

ingrediente:

• sare - un vârf de cuțit;
• apă - 210 ml;
• Făină de grâu - 2 linguri;.

• ou - 1 buc.

preparare

Toate componentele sunt pur și simplu de stabilire a mașinii de pâine în cupa în următoarea ordine: mai întâi încărcat toate ingredientele lichide, apoi se adauga faina si sare. expune în continuare programul „găluști“ și porniți aparatul timp de aproximativ 30 de minute. După perioada de timp specificată, și semnalul gata, Găluște aluat în mașina de pâine gata. Noi l lăsați în mașina de pâine timp de o oră sau pur și simplu ne mutăm într-un castron, se acoperă cu folie și se lasă într-un cald, umflate la gluten si aluat devenit mai suplu si moale.

Video: aluat gustoase pentru ravioli și găluște din aluat găluște de apă reteta secreta