Seminte - avantaje și prejudicii

În jurul semințelor se efectuează în mai multe dispute: unii le consideră foarte utile, alții susțin că acestea sunt dăunătoare. De fapt, poate mai mult decât orice alt produs, semințele au laturile lor pozitive și negative.

Seminte - proprietăți utile

Multe semințe, pe care le place să folosească pe cont propriu sau ca aditiv la diverse feluri de mâncare, se aduce la corpul nostru un întreg set de elemente nutritive - minerale, vitamine și acizi grași nesaturați.

1. Vitamine liposolubile A și E conținute în aproape toate semințele, destul de bine absorbit de prezența grăsimii în semințe. Ca antioxidanți, aceste vitamine încetini procesul de îmbătrânire și de a accelera metabolismul. Pe măsură ce transforma parul si pielea un bonus frumos.
2. Uleiurile vegetale - sunt utile semințe, printre altele. Acestea sunt „bune“ grăsimi care reduc nivelul de colesterol „nociv“ în sânge, astfel încât acestea sunt utile în procesele aterosclerotice.
3. Semințele de floarea soarelui conțin, de asemenea o varietate de minerale. Calciul și magneziul sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular, fier (Mai ales în multe semințe de dovleac sale) protejează împotriva anemiei, iod nu se dezvolta hipotiroidism, fluor oferi dinti puternici, sănătoși și oase, și fără imposibil de a menține o protecție imună completă a navelor și pentru a asigura o rezistență de zinc.
4. Unele dintre semințele conțin substanțe specifice, cum ar fi semințele de in - surse de fitoestrogeni - hormoni de plante care ajuta femeile sa normaliza hormoni.

Deci, inclusiv în dieta diverse semințe, inclusiv semințele de floarea-soarelui sunt întotdeauna disponibile, va fi capabil de a îmbunătăți starea corpului, pentru a satura cu vitamine și minerale pentru a îmbunătăți procesele metabolice. Deja după câteva săptămâni va avea loc o îmbunătățire semnificativă a părului și a pielii, precum și bunăstarea generală.

Semințele sunt dăunătoare?

Nu uita că semințele au o valoare energetică ridicată. Aceste semințe de floarea soarelui într-o sută de grame conțin puțin mai mult de 500 de calorii, ceea ce este destul de mult. Prin urmare, în cazul în care, în plus față de produsele alimentare de obicei mananci un pumn de semințe, care nu le include în zilnic de calorii consumi calorii „ascunse“, ceea ce va determina kilograme in plus in viitor. În plus, semințele conțin grăsimi, iar consumul lor excesiv - este o sarcină suplimentară asupra pancreasului și ficatului. Și încă un fapt neplăcut este faptul că semințele musca coaja de dinți, așa cum fac mulți, este dăunătoare pentru smalțul.

Dar, cu privire la întrebarea dacă putem avea o dieta semințe, mulți nutriționiști, cu toate acestea, da un răspuns afirmativ, pentru că în aceste boabe de multe substanțe utile. Mai ales acestea sunt de economisire în iarna și primăvara, când fructele și legumele le consumăm limitate și suferă din cauza hipovitaminozele. Cu toate acestea, semințele pentru pierderea în greutate ar trebui să fie consumate în cantități mici.

Unele dintre recomandările privind utilizarea semințelor:

• semințe care au avut-o ascunde, dar au fost curățate, conțin un ordin de mărime mai mică nutrienți;
• De asemenea, semințele mai puțin utile face prăjire, deci cel mai bine este de a folosi numai semințele uscate;
• mânca semințe de 100 de grame (aproximativ o jumătate de pahar) pe săptămână suficient pentru a îmbunătăți metabolismul și starea sa de sănătate, dar nu dăunează procesului de pierdere în greutate;
• cel mai bine este să adăugați semințe în diferite feluri de mâncare - produse de patiserie wholegrain, salate ușoare sau supe.

În importantă măsură, chiar dacă mâncați semințele, beneficiile și efectele nocive ale acestora pot predomina, în funcție de cantitatea de cereale consumate pe care mulți par complet inofensive.