Humus - calorii

Tendința actuală în lumea diete este vegetarianismul. La baza acestei filozofii este principiul puterii nu este utilizat la animale alimentare și produsele pe care le produc. Dar, în scopul de a menține tonusul corpului și de fitness nevoie doar de a utiliza o anumită cantitate de proteine, astfel ca o sursă de proteine ​​devine din ce în ce mai populare utilizarea de leguminoase. Leguminoasele cele mai utile este năut și humus, care este preparat din această plantă este extrem de bogată în proteine ​​benefice pentru organismul uman.

Componența Humus

Este demn de remarcat faptul că hummus este un fel de mâncare care constă nu numai din năut, dar, de asemenea, alte componente. Structura de bază arată astfel:

• năut - 300 grame;
• seminte de susan - 65 grame;
• Zera - 1/2 linguriță;
• Usturoi - 2-3 catei;
• sucul de la o jumatate de lamaie;
• ulei de masline - 2 linguri.

Năut umezite timp de o zi și apoi fierte. În mazăre finite se adaugă ulei de susan prajit, și zeru usturoi, întregul amestec este trecut într-un blender pana la omogenizare. Pasta rezultată se adaugă suc de lămâie și ulei, se amestecă bine și se răcește.

In plus, humus, puteți adăuga condimente preferate - rosii uscate, ceapa prajita, etc. Serviti sosul poate fi adăugat ca, sau ca un fel de mancare separat.

Hummus - beneficiu sau rău?

Cu toate acestea, consumul de hummus, nu se implică, pentru că vasul este destul de hrănitoare și 100 de grame de hummus conține aproximativ 330 kcal. În plus, în combinație cu pâine și alte alimente, valoarea calorică Acesta a crescut în mod semnificativ. Nu se poate spune că hummus este dăunător, dimpotrivă toate componentele care alcătuiesc feluri de mâncare sunt foarte utile, mai ales în perioadele de dieta si activitatea fizica.

Consumul de acest fel de mâncare în perioada de recuperare după boală se va face reabilitarea mai ușor și mai rapid. De asemenea, este recomandat să folosiți hummus pentru a hrăni copiii, deoarece corpurile în creștere au nevoie într-o proteină ușor de digerat, care este atât de bogat năut.

Video: Fiert năut Nuthurak - Rețetă bunica Emma

Video: PP Browne | Brownie de năut | 250 kcal / 100g