Năut în multivarka

Năut - plantă din familia leguminoaselor, sunt caracterizate printr-un conținut ridicat de proteine și un gust mai interesant. Atunci când cerealele alegerea trebuie să acorde o atenție la culoarea: mazăre ar trebui să fie o culoare solidă, fără pete întunecate. Granulele sunt mai mari, astfel încât acestea sunt mai delicioase. Năut și a servit ca un fel de mâncare parte, în salate, și ca un fel de mancare separat.

Singurul dezavantaj - năut gătit necesită foarte mult timp in comparatie cu mazare si linte. Dar această situație este ușor evitate dacă sunteți destul de norocos Multivarki. năut bucătar în multivarka posibil ca un vas separat, și poate fi cu carne sau legume. Rețete pentru năut multivarok destul de diverse, am ales nu este foarte dificil de a face și în același timp gustoasă și hrănitoare.

Năut în multivarka

ingrediente:

năut uscate - 2 cani;
apă;
sare - dupa gust;
condimente (turmeric, ardei rosu si piper negru) - dupa gust;
usturoi - 1 cap;
ulei de floarea soarelui - gust.

preparare

Năut se spală bine sub jet de apă. Apoi, sa răspândit în și umple cupa Multivarki apa calda. Plecăm pentru noapte, în dimineața, dacă pur și simplu nu vor să gătească, apoi se scurge apa și se toarnă curat. În această stare, năut poate fi de până la o zi. Când a decis să gătească, atunci vom fuziona rezerva de apă din năut bol Multivarki și se adaugă usturoi. Apoi se toarnă apă pe mai sus-menționate două degete. Adăugarea de aproximativ 1/2 h. De sare. care cuprinde în plus modul „pilaf“ timp de 2 ore și a verifica disponibilitatea și o oră și jumătate (unele soiuri de năut se fierbe mai repede). năut Ready Multivarki scoate si se intinde pe un vas, se condimentează cu sare, se adaugă un ulei de floarea soarelui și condimente puțin. Se amestecă bine și se servește.

Năut din carne multivarka

ingrediente:

năut uscate - 200 g;
Beef - 300 g;
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 2 buc;.
pasta de tomate - 1 lingura. lingură;

sare si piper - dupa gust.

preparare

Năut se spală cu apă și înmuiat peste noapte, în spălare de dimineață și se scurge din nou apa. carne de vită mea, se taie în felii. Ceapă fin shinkuem, trei morcovi pe o răzătoare. Carne și legume în multivarka passeruem la modul „coacere“, iar apoi se adaugă pasta de tomate și năut, se umple cu apă, astfel încât să acopere târtiță. Include „Plov“ modul atunci când sunteți gata, lăsați de ceva timp la încălzire. Se fierbe năutul în multivarka posibil și pe de altă parte, pentru a pune modul „Stingerea“ pentru o jumătate de oră, cu această metodă de gătit năut reuși cu sos.