Cum de a face o proteina?

Mulți sportivi sunt îngrijorați nutriție sport. Acest lucru este de multe ori din cauza faptului că ei confundă în necunoștință de proteine și, în general, toate tipurile de suplimente cu steroizi, și cred că acestea sunt periculoase. Cu toate că această credință este departe de adevăr, și fiecare atlet care decide ce cale construi masa musculara. Ne vom uita la modul de a face o proteină de casă.

Cum de a face proteine de ou?

Pe forumuri sportive des puteți găsi mesaje de la începători entuziaști pe care le-au dezvoltat un mod unic de modul de a face o proteină din ouă. Ca o regulă, totul se reduce la faptul că oamenii pur și simplu fiert ouă fără coajă și se filtrează. Acest produs, la fel ca toate celelalte, nu pot fi clasificate ca proteine, la fel ca în oul prea mult de grăsime (conținută în gălbenuș).

Singura opțiune acasă mai mult sau mai puțin acceptabilă de proteine de ou - fiert albușuri de ou. Ei, cel puțin, nu are aceeași cantitate mare de grăsime. Cu toate acestea, ei au nevoie să mănânce foarte mult, pentru că în 100 g de produs reprezintă doar 11 grame de proteine.

Având în vedere că necesitatea unui atlet - este la 1,5 g proteină per kg de greutatea sa corporală (adică 80 kg atlet nevoie la 120 g de proteine pe zi), acest proces este extrem de discutabilă, deoarece nevoia de a mânca aproximativ un kilogram fierte proteine. În timp ce nutriție sport de ou - o proteină izolată, fără grăsimi și glucide, este suficient pentru a lua o zi doar pentru câteva lingurițe, diluat cu apă.

Cum de a face o proteina din zer?

Pentru a face la domiciliu izolat de proteine din zer, nu este, de asemenea, posibil. doar mai mult sau mai puțin adecvate omologul - este conținut scăzut de grăsime brânză de vaci. Există multe proteine și cu conținut redus de grăsime înregistrat acest produs poate înlocui serul proteină.

100 g smântânit caș scade 16-18 g proteină. Astfel, pentru a obține norma zilnică de proteine umane cu 70 kg (per 1,5 g proteină per 1 kg greutate corporală), 105 g de proteine necesare, și că aproximativ 650 de grame de brânză, adică, 3 porțiuni. Și dacă o parte din proteine derivate din ouă și carne, imaginea arata chiar mai realist.

Cum de a face o proteina?

Luați în considerare unele rețete pentru cocktail-uri de casă pe care le puteți utiliza pentru a construi musculare:

Se amestecă într-un pahar de ouă crude, miere lingura, lingura de nuci pline rasi adauga iaurt, bea timp de 15 minute inainte de antrenament.
Se amestecă halbă 2,5% din lapte, 50 g de lapte praf, ouă, polpachki brânză de vaci conținut scăzut de grăsimi, se adaugă fructe sau sirop de fructe de pădure (1 lingura).

luând în mod regulat astfel de băuturi, precum și asigurarea unui regim alimentar adecvat de proteine, vei castiga masa musculara in mod eficient, fără a recurge la utilizarea de suplimente sportive.