Supa de sfeclă roșie în timpul iernii

țaglă intern poate economisi în mod semnificativ timpul și bugetul. Astăzi vă va învăța cum să facă supă de sfeclă roșie în timpul iernii pentru populare primul curs.

reteta Sfecla pentru iarna

ingrediente:

arc - 120-140 g;
morcov - 480-500 g;
rosii - 480-500 g;
sfecla - 880-900 g;
ardei proaspăt - 20 g;
zahăr - 80-90 g;
ulei - 120 ml;
esenta de otet - 3 lingurite ;.
sare - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 50-60

preparare

Morcovi cu sfecla pisa. Mai ușor de utilizat pentru acest procesor de alimente. freca de mână sau tăiate în fâșii de legume este destul de dificil. Tomate cu ceapa si usturoi. Pyuriruem Am pus toate componentele în tigaie preparate, sare, îndulcire și se fierbe timp de 1,5 ore. Turnării uleiului și oțet, raportăm ultima componentă - ardei iute sub formă de praf și se lasă pe placa timp de 10 minute. Tot timpul de tratament termic este necesar să se agite masa, deoarece încearcă periodic să ardă pe. Înfunde în borcane sterile sfeclă roșie și a fost lăsat să se răcească.

Salata „sfeclă roșie“ în timpul iernii

ingrediente:

sfecla - 1450-1500 g;
miere - Articolul 5. linguri;
Sare - 2 ore linguri ;.
hrean rădăcină - 75-80 g;
Oțetul de mere - 10 Art. linguri.

preparare

Sfecla curat face câteva puncții și a pus coace. Timp - 40 de minute. Puteți înlocui un cuptor cu microunde. Apoi, cu privire la tratamentul termic va dura 25 de minute: 10 minute - la capacitate maximă, la 5 minute - 10 minute pauză și - în putere medie. Noi purifica această legumă, pisa grosolan și trimis la procesor cu un grilaj mare. Hrean ne curata de piele și locurile întunecate și freca. Trimitem o sfeclă de hrean, miere, sare, otet de mere. După agitare pentru borcanele distribuie sterilizare scurs.

Pregatire pentru iarna de sfecla rosie

ingrediente:

rosii - 1,4-1,5 kg;
sfecla - 4-4,5 kg;
arc - 430-450 g;
Usturoi - 180-200 g;
Sare - 110-120 g;
zahăr - 190-200 g;
ardei - 480-500 g;
ulei vegetal - 0,5 cani;
oțet - 180-200 ml.

preparare

Scoatem pielea de tomate, după opărire cu apă clocotită și le freca pe o răzătoare cu piper. Shred și se prăjește ceapa. Frecați sfecla mare. Pune toate aceste ingrediente într-o cratiță mare. Se combină cu usturoi pudră, sare, zahăr, oțet, unt și se fierbe timp de 30 minute. Pentru a preveni lipirea - să se agite. masa Gata distribui în bănci și role sterile.

Sfecla cu fasole - preforme reteta pentru iarnă

ingrediente:

ceapă - 450 g;
morcov - 450 g;
ardei - 450 g;
sfecla - 3 kg;
roșii - 800 g;
oțet esență - 6 ore linguri ;.
Usturoi - 120 g;
ulei de floarea soarelui - 370 ml;
Zahăr - 35 g;
fasole roșie - 700 g;
sare - '75

preparare

Fasole după o înmuiere peste noapte găti și recline pentru răcire și drenarea lichidului într-o strecurătoare. Morcovi si sfecla freca. Pepper tăiat în fâșii, ceapa - polukolechkami. Tomate pyuriruem prin intermediul convenabil pentru tine de aparate de bucătărie. Toate legumele sunt puse împreună într-o oală și tocană în ulei vegetal. După 20 de minute Se toarnă fasole, usturoi, zdrobit, zahăr, sare, se toarnă esență. După 15 minute, vă rola de până la bănci, ultima sterilizare.

Prepararea și varză de sfeclă roșie pentru iarna

ingrediente:

mugurii - 1250 g;
ceapă - 180 g;
morcov - 150 g;
acid citric . - 1 linguriță;
muștar uscat - 1 linguriță .;
sfecla - 750 g;

de gătit supă de sfeclă roșie în timpul iernii

Sare - 1 st. lingură;
ulei vegetal - 90 ml;
zahar - 2 lingurite ..

preparare

varză Shinkuem și frays cu sare - ar trebui să apară suc. Sfecla se taie în fâșii. Ceapă shinkuem la subțire semi-inele. Morcov rupe în bucăți pe o răzătoare. Se amestecă aceste componente, adăugând lor muștar uscat, zahăr, sare, ulei și acid. Sfeclă în borcane sterile bătătorit și se închide capacul.