Sfecla Sfecla rosie marinat

Lupta de căldură în mai multe moduri: fie stau toată ziua în aer condiționat sau rece în interior. Primul - este plină, dar al doilea este usor de facut cu ajutorul de băuturi răcoritoare și feluri de mâncare. Una dintre rețetele "rece" Meniul poate fi sfeclă cu sfecla marinate.

sfecla Rețetă sfeclă roșie marinate

ingrediente:

• sfecla murate - 400 g;
• oua - 3-4 buc;.
• castraveți - 2 buc;.
• ridiche - 130 g;
• mărar - 1 buchet;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

sfecla murate freca pe o răzătoare grosier. Se fierb ouale fierte tare si tocate. Ridichea, de asemenea, grătar. Greens pisa. Adăugați toate ingredientele în apă rece, sare și se amestecă. sezon în continuare cu vasul terminat la gust.

Se serveste supa de sfeclă roșie la rece cu cartofi fierți tăiați mărunt, servite separat, și smântână.

Sfecla de sfecla rosie marinat cu cârnați

ingrediente:

• sfecla murate - 400 g;
• mezeluri fierte - 350 g;
• castravete - 1-2 buc;.
• kefir - 800 ml;
• oua - 3-4 buc;.
• suc de lamaie - dupa gust;
• plante aromatice - la gust.

preparare

Înainte de a preparat din sfecla de sfeclă decapată trebuie se fierbe și se răcește la 400-500 ml de saramură.

sfecla murate taie în cuburi mici și se freacă pe o răzătoare grosier. Cârnat se taie în cuburi sau fâșii. Fierbem ouăle fierte tare și zdrobit. Castraveți proaspeți sunt decojite și tăiate în cuburi. Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se toarnă iaurt. Se diluează cu apă răcită sfeclă roșie și sezon cu gust. De asemenea, o supă rece, îmbrăcat cu suc de lamaie si se adauga patrunjel tocat.

Originalul supa de sfeclă roșie la rece cu sfecla murate

ingrediente:

• sfecla murate - 300 g;
• Tomate - 500 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• Ceapă - 1 buc;.
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• bulion sau apă - 500 ml;

• smântână - la gust;
• feta - 125 g;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Tomatelor tăiate în jumătate, stropite cu ulei si se presara cu usturoi trecut prin presă. Se coc roșiile la 190 de grade timp de 25-30 minute.

Intr-o tigaie ceapa pripuskayut până se înmoaie, adăugând la aceasta sfecla murate și umple toată supa sau apa. Ingredientele se fierb timp de 5-10 minute, apoi amestecat cu roșii prăjite și pyuriruem prin blender imersiune. Asezonati cu gust sfeclă roșie și stins. Servim rece poate supa cu branza telemea si smantana.

Video: Reteta de sfecla rosie la rece supa cu cârnați

Video: marinat sfecla pentru iarna