Supa de Sfecla - reteta

O varietate de supe este pur și simplu uimitor. Care sunt singurele ingrediente care nu sunt utilizate pentru prepararea lor! Un grup separat în această categorie sunt primele feluri de mâncare de sfeclă de zahăr. Acestea sunt iubit de mulți mai mult de o sută de ani. Cel mai important dintre ele sfeclă roșie.

În timpul iernii, acesta este de obicei servit la cald, iar vara - rece. Astăzi veți învăța cum să gătească - rețete de sfeclă roșie prezentate aici pentru toate gusturile. Alegeți în funcție de preferințele lor, si se gateste cu placere!

reteta supa de sfeclă roșie la rece

ingrediente:

• Cartofi - 230-250 g;
• arc - 55-60 g;
• sfecla - 230-250 g;
• suc de lamaie - 5 linguri. linguri;
• ceapa verde - 10-14 pene;
• Crema - 120-150 g;
• sare de mare;
• zahăr - 20-25 g;
• mărar, pătrunjel - 7 ramurele;
• Ouă - 3 buc.

preparare

Cartofi și sfecla se fierbe, purifica. Sfecla grătar. Cu un cartof facem bine, iar restul se taie în cuburi. Gatiti oua si sol fiert tare pentru cuburi.

Ne macina in fiecare verde. Punerea o tigaie 5 cana de apa rece, smântână, ierburi, sare și zahăr. Se amestecă.

Pentru a omite legumele și ouăle. Supa Revigorant este gata.

reteta Sfecla ca la grădiniță

ingrediente:

• sfecla - 120-140 g;
• Cartofi - 90-100 g;
• morcov - 50-60 g;
• sare;
• arc - 50-60 g;
• ulei vegetal;
• smântână;
• Pui - 180-200 g;
• patrunjel.

preparare

Se fierbe sfecla, curățat, tăiat în fâșii. Am pus tocană de pui. După 20 de minute, vom scoate, se separă oasele și carnea trimite într-o cratiță. Se adauga cartofii, se taie în fâșii. Morcovi, ceapă pripuskayut pe ulei și se toarnă în oala de asemenea. 5 minute înainte de a opri focul pus paie de sfeclă. Extinderea pe plăci, cu aroma de smantana si se presara cu patrunjel.

supa de sfeclă roșie - reteta

ingrediente:

• Apa - 1,5 l;
• castraveți - 130-140 g;
• ouă fierte - 2-3 pc;.
• busuioc, ceapa, patrunjel - 1 buchet;
• sfecla murate - 600-630 g;
• sare;
• Crema - 180-200 ml.

preparare

Castraveți și ouă se taie în cuburi. Sfecla grătar. Mai adecvată în acest caz, găuri mari, dar acest lucru nu este esențial. Eliminăm toate părțile verzi ale cotlet grosier și fin.

Se diluează cu crema de apă rece. Se toarnă ierburi, sare, castraveți, ouă, sfecla. Puteți îmbunătăți gustul utilizând o saramură de sfecla murate.

sfeclă roșie rețetă obișnuită

ingrediente:

• Cartofi - 230-240 g;
• arpagic, marar - 1 buchet;
• sare de mare;
• sfecla - 340-350 g;
• Oua - 3 buc;.
• kefir - 38-400 ml.

preparare

Sfecla sunt curățate, frecat pe o răzătoare. Umpleți 3 căni de apă și se fierbe timp de 30 minute. Lasati sa se raceasca supa cu sfeclă roșie. Prezentați chefir.

Cartofi, ouă gatiti într-o tigaie până când fierte, curat și se taie în cuburi. Se toaca verdeață, nu uitați să eliminați toate locurile ciufulit și aspre.

Trimitem alimentele preparate în bulion de sfeclă. Se amesteca cu o lingura de lemn si trata de uz casnic.

Sfecla în multivarka - reteta

ingrediente:

• Cartofi - 140-150 g;
• morcov - 60-70 g;
• sfecla - 200-220 g;
• ulei vegetal - 35-40 ml;
• măghiran, boia, uscate;
• sare;
• Usturoi - 7 cuișoare;
• Fasole in conserve - 0,5 bănci;
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;

• zahar - 1 lingura. lingură.

preparare

Morcovi si sfecla de trei pe o răzătoare. Omite aceste alimente intr-un bol Multivarki, în cazul în care există deja ulei. Setați modul „Hot“ și procesa produsele de 10 minute. Se adaugă pasta de tomate, zahăr. Avem nevoie de încă 5 minute.

Cartofi se taie în cuburi. Adăugați la castron. Există, de asemenea, sunt oregano, boia de ardei, sare. Se umple produsul 1 litru de apă, se pregătește un mod de 50 de minute „stingere“. Atunci când, înainte de sfârșitul anului de gătit va fi doar 5-7 minute, se adauga usturoiul zdrobit si fasole conservate. Aceasta supa merge bine cu smantana.