Sfecla în coreeană

Sfecla în coreeană - este cea mai comună și este deja iubit de mulți oameni gustare în multe țări. Aceasta salata este popular din cauza claritatea imaginii și a anumitor picanterie.

Sfecla în coreeană pentru iarna

ingrediente:

• sfecla - 1 kg;
• Usturoi - 1 cățel;
• . Red piper - 1 linguriță;
• coriandru - 2 lingurite ;.
• oțet - 3 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 1 lingura.

preparare

Sfecla mele, purifica, și trei pe răzătoare. Usturoiul curat din pleavă, tăiat în bucăți în terochke mici, ne conectam cu sfecla, se adauga putina sare si se presara cu piper dupa gust. Apoi se adaugă măcinat într-un mojar și coriandru, se amestecă bine și se toarnă oțet. unt este încălzit "ceții"Și le umple la sfecla preparate. Apoi, se amestecă toate, trecem într-un borcan, lăsat să se răcească la temperatura camerei, închideți capacul și setat la 6 ore în frigider. Odată cu trecerea timpului, obținem sfecla murate Coreeană, servit la masă și vom mânca cu plăcere!

Reteta de sfecla în coreeană cu legume

ingrediente:

• castravete - 2 buc;.
• sfeclă roșie - 1 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• . Semințe de coriandru - 1 linguriță;
• chili;
• ulei vegetal - 50 ml;
• otet balsamic - 1 lingura. lingură;
• semințe de susan - 2 lingurite ;.
• sare.

preparare

Legumele spălate obsushivayut, se taie în fâșii subțiri, adăugând zdrobit usturoi, coriandru, oțet și sare după gust. Tigaie, se toarnă ulei, cu atenție raskalivaem-l si umple-l cu legume. Toate se amestecă, insista 30 minute și când servire, se presara cu seminte de susan.

Reteta murat sfecla în coreeană cu hrean

ingrediente:

• hrean radacina - 1 buc;.
• sfeclă roșie - 1 buc;.
• ulei vegetal - 1,5 v. linguri;
• frunze de dafin - 1 buc;.
• oțet de mere - 2 linguri. linguri;
• scorțișoară - vârf de cuțit;
• Cuișoare - 2 buc;.
• clopot piper - 2 buc;.
• coaja de lamaie;
• zahăr - vârf de cuțit;
• sare.

preparare

Un alt mod de a pregăti sfecla în coreeană. Sfecla este o spălare bună, se fierbe și se răcește. Pentru mix marinata intr-un bol oțet, cuisoare, scortisoara, coaja de lamaie, ienibahar, frunze de dafin și se aduce la fierbere toate cu capacul închis. Apoi se răcește siropul și se filtrează prin tifon. freca Hrean pe o răzătoare grosier. Sfecla shinkuem fâșii lungi și subțiri suprapuse în straturi într-o ceramică sau email, stropită peste fiecare strat și hrean podsalivaya gust. Apoi se toarna deasupra marinata răcit, se acoperă cu un capac și se pune pe 1-2 zile în frigider. gata salata de sfecla roșie lay coreeană într-un bol salata adanc, se presara cu zahar si se toarna untul vegetal.

salata de sfeclă roșie în coreeană

ingrediente:

• varză - 500 g;
• sfecla - 300 g;
• Usturoi - 3 catei;
• ceapa - 1 buc.

Pentru marinata:

• sare - 2 linguri. linguri;
• apă - 1 litru;
• Zahăr - 0,5 v;.
• ulei vegetal - 0,5 v;.
• frunze de dafin - 4 buc;.
• Oțet 9% - 35 ml;
• piper negru - 4 buc.

preparare

Deci, ia varza, se spală și se taie în furci pătrate. Sfecla purifica, benzi shinkuem, sau grătar, concepute pentru morcovi gătit în coreeană.

Usturoiul pentru a curăța, se pisa un cuțit, sau stoarcere prin intermediul presei. Ceapa exceptate de la pleavă și inele cotlet jumătate, se amestecă toate ingredientele preparate într-un castron.

Acum vom face sosul: Se toarnă apă într-o cratiță, maslitse de legume, se adaugă zahăr, sare, frunze de dafin si boabe de piper. Pune vasele de pe foc, se fierbe timp de 5-10 minute, apoi se toarnă oțet și se amestecă. Umpleți sosul fierbinte peste legume și se lasă să stea timp de 7-8 ore. Apoi răcit trecerea salata într-un borcan și a pus în frigider.

Video: Cum sa faci salata de sfeclă picant în stil coreean subtitrari în engleză

Video: sfecla în coreeană (). sfecla în coreeană