Sfecla fiert

Sfecla - o legumă foarte util, bogat în oligoelemente necesare pentru uman și vitamine. Din aceasta puteți face o mulțime de diferite feluri de mâncare. Să ne împărtășesc cu voi cum să gătească sfeclă calita.

tocană Sfeclă cu mere

ingrediente:

sfecla - 600 g;
mar - 4 buc;.
unt - 4 linguri. linguri;
sos de smântână - 0,5 v;.
patrunjel - optional;
zahăr - vârf de cuțit.

preparare

sfeclă mea, a pus într-o tigaie, se umple cu apă și se fierbe până când fierte. Apoi răcit, curățat, și împreună cu merele felii. Noi schimbare toate în tigaie, îmbrăcat cu unt, smantana, se adaugă zahăr și protushivaem aproximativ 15 minute la foc mic. Inainte de servire, se presara vasul finit cu verdeață și se toarnă ulei.

Sfecla tocană de smântână

ingrediente:

sfecla - 500 g;
Morcovi - 1 buc;.
patrunjel si telina - 1 buc;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
. Otetul - 1 linguriță;
. Zahăr - 1 linguriță;
faina - 1 lingura. lingură;
smantana - 1 lingura.

preparare

Sfecla și morcovi, voi purifica și se taie cu benzi verzi. Apoi ne mutăm toate într-o tigaie, se adaugă ulei, se toarnă puțină apă, oțet, se amestecă și se fierbe cu capacul închis până la gătit. Se toarnă în continuare făina de legume, adăugând smântână, sare, frunze de dafin, zahăr, întregul Knead și să se pregătească pentru încă 10 minute. După un timp, sfecla, inabusita in sos de smântână este gata!

tocană de sfeclă roșie cu prune

ingrediente:

sfecla - 4 buc;.
prune - 200 g;
ulei vegetal - 50 ml;

sare și zahăr - după gust.

preparare

Deci, sfecla spălate, curățate și frecat pe o răzătoare grosier. Apoi, protushivaem timp de 2-3 minute într-o tigaie cu ulei vegetal. Apoi, a pus benzile tăiate fără sâmburi, prune uscate și să se pregătească împreună pe un foc mic timp de încă 30 de minute, dacă este necesar, se adaugă puțină apă și se condimentează cu sare și piper după gust. Asta este tot sfeclă de compot cu prune uscate gata!

Pentru a diversifica dieta, și nu numai puterea de a ajuta tocană de ciuperci și caserolă baklazhnov. Poftă bună!