Sfeclă Garnisiti

Beneficiile de sfeclă S-au spus și toată lumea știe ce să mănânce această legumă este necesar pentru a menține sănătoși. Și vrem să împărtășesc cu voi o reteta delicioasa pentru prepararea de sfecla tocana de a utiliza aceasta vă oferă plăcere.

Sfecla tocană de smântână

ingrediente:

sfecla - 500 g;
Morcovi - 1 buc;.
radacina de telina - 1 buc;.
Patrunjelul - polpuchka;
zahăr și oțet - 1 linguriță ;.
smantana - 1 lingura;.
faina - 1 lingura. lingură;
Ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

Sfecla și morcovi Se spală, se curata si se taie în fâșii, împreună cu telina. Pune toate legumele în tigaie cu ierburi tocate, se adaugă oțet, ulei, puțină apă, se amestecă și se fierbe la foc mic sub capac până când sunt gata. Este nevoie de aproximativ 45-60 de minute, apoi se pune faina si se amesteca bine toate se adaugă smântână, zahăr, sare și, dacă se dorește, frunze de dafin. Se fierbe timp de 10 minute și se servește sfecla, fierte în sos cu carne sau pește.

tocană Sfeclă cu mere

ingrediente:

sfecla - 300 g;
mere (marinata) - 300 g;
arc - 50 g;
unt - 50 g;
nucsoara si sare - dupa gust.

preparare

Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei cateva minute, apoi se adaugă la ea și decojite cuburi mere felii. Fierbeti toate împreună timp de încă 5 minute.

Se fierbe sfecla, coaja, se taie în cuburi, de asemenea, și trimite-la-mere. Asezonati vasul cu sare, se adaugă puțină apă și se fierbe până când acesta devine ca o periuță. La final se presara cu nucșoară.

tocană de sfeclă roșie cu prune

ingrediente:

sfecla - 1 kg;
prune - 200 g;
unt - 50 g

preparare

Sfecla gratarului pe o răzătoare grosier, la foc mic in ulei, apoi se adaugă prunele spălate și curățate. Fierbeti totul la foc mic, nu uitați să adăugați apă, dacă este necesar, până când sunt gătite pe deplin. Se condimentează cu sare și zahăr după gust.

sfeclă Garnisiti perfect potrivite pentru preparate din carne, hrișcă cu ciuperci sau risotto de legume.