Cum se coace sfecla în cuptor?

Coacere - cele mai naturale și modul natural de gătit orice produse, permițându-le să-și păstreze valoarea maximă de nutrienți. Pentru că știm cu toții că atunci când gătiți aproape toate vitaminele sunt distruse.

sfecla friptura în cuptor, spre deosebire de gătit, se dovedește mult mai dulce, mai gustos, mai bogată și mai aromat. Din aceasta vă puteți pregăti multe feluri de mâncare diferite, printre care se numără sfecla de obicei. Să ne cunoaștem rețetele de sfeclă de zahăr, coapte în cuptor.

sfecla Rețetă în cuptor

ingrediente:

sfeclă roșie - 1 buc.

preparare

Să vedem cum se coace sfecla în cuptor. Sfecla se spală bine cu ajutorul unei perii de sol, murdăria și înveliți cu grijă în folie. Apoi, o răspândire de legume pe grătar și pus într-un cuptor încălzit coace. Gătitul sfecla aproximativ o jumătate de oră, și apoi opriți cuptorul și să dea o rădăcină de legume rece direct în ea. Apoi se extrage cu grijă folie vegetală, limpede, și se taie în felii mici. Serviti sfecla coapte pe un platou, stropind un pic de unt si se presara cu ceapa verde tocate opțional.

Ei bine, cum se coace sfecla în cuptor, am analizat, iar acum să aflăm ce fel de produse alimentare pot fi realizate din această legumă.

Salata cu sfecla prăjită

ingrediente:

Brânză de capră - 5 ore linguri ;.
sfeclă roșie - 1 buc;.
nuci de pin - 2 linguri. linguri;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
condimente - gust.

preparare

Să luăm în considerare o altă opțiune modul de a găti sfecla în cuptor. Deci, se spală rădăcină, se usucă cu un prosop, se presară cu sare, piper, se toarnă unt de măsline, înfășurați sfecla în folie și se coace la 180 de grade în cuptor timp de 15-20 minute. Apoi legume răcită, suntem detașabil din folie, limpede, și se taie în segmente mici. Cu ajutorul unei răspândire linguriță pe felii de sfeclă de zahăr treptat brânză de capră, se presara cu nuci de pin și de a servi salata pe masa gata.

Salata de sfecla rosie cu bacon

ingrediente:

sfecla - 6 buc;.
ulei vegetal - 50 ml;
oțet de mere - 2 linguri. linguri;
boabe muștar uscat - 1 lingura. lingură;
zahăr - vârf de cuțit;
arpagic;
bacon afumat - 150 g

preparare

spălare de sfeclă, fiecare folie în folie și copt în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o oră la o temperatură de 200 de grade. Apoi se purifica, se taie în 4 bucăți și nashinkovyvaem felii subțiri. De unt, sare, muștar, oțet și zahăr pentru a găti sosul, se amestecă bine. Noi le toarnă sfecla noastre și a pus într-un container etanș în frigider timp de aproximativ o oră. Capacitatea cu sfecla Periodic scuturat ușor.

De data aceasta, se taie felii de bacon si se prajeste fara adaos de ulei pana se rumeneste. Inainte de servire, se presara cu tocat sfecla ceapa verde și șuncă.

Supa de sfeclă roșie coaptă

ingrediente:

ceapă - 1 buchet;
ceapa - 1 buc;.
sfecla - 5 buc;.
telina - 3 buc;.
suc de lămâie -2 lingurițe .;
Crema - 100 ml;
mărar proaspăt - 1 buchet;
condimente - gust.

preparare

Țelină, ceapă și partea alba ceapa pentru a curăța, se spală și fin cotlet. Legume litru umple de apă rece, se adaugă ienibahar, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 55 minute pe o flacără slabă. Sfecla bine spălate, curățate și tăiate în cașete subțiri. Le-am pus pe tavă și piper negru și se presară sare. Se coace 25-30 minute la o rădăcină de legume a devenit moale. Shinkuem sfecla gata în fâșii. buchet de spălare mărar, obsushivayut și se taie fin. Acum, supa finit se adaugă mărar, sare și piper după gust. Apoi ne-am răspândit sfecla, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. uimitor nostru borș gata!