Macrou la cuptor cu legume

Dacă sunteți familiarizat cu bazele de nutriție adecvată, atunci este puțin probabil să surprindă faptul că idealul din punctul de vedere al unui dietetician, cina, pește este considerat a fi asociat cu legume. Am decis să urmeze această regulă și a vă oferi o opțiune de o masa sanatoasa - macrou, la cuptor cu legume asortate.

Macrou file, coaptă în cuptor cu legume

ingrediente:

• scrumbie carcasă - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• sol ghimbir - 2 lingurițe .;
• . Ardei iute - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 30 ml;
• Tomate - 320 g;
• ardei - 290 g;
• ceapă - 230 g

preparare

Eviscerați carcasă de pește și să le împartă în fileuri. Fiecare verificare de file pentru oase și de a le elimina, dacă este necesar. Season macroul cu un amestec de ghimbir măcinat, sare de mare, ardei iute și usturoi. Se presara peștele cu ulei și puneți minutul 15. marinata data aceasta capul lui va fi suficient pentru a pregăti legumele.

Opțional, dar nu prea mare, se taie ceapa, rosii si ardei dulce, se stropesc cu ulei și răspândit toate pe bucăți pernă de legume marinate file. Se pune vasul într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit timp de 20-25 de minute. macrou companie buna coapte la cuptor cu legume face vin alb.

Macrou umplute cu legume și coapte în cuptor

ingrediente:

• scrumbie carcasă - 2 buc;.
• Ceapă - 45 g;
• morcov - 55 g;
• Tomate - 55 g;
• Usturoi - 2 catei;
• cimbru - 2 sucursale;
• felii de lamaie - 4 buc.

preparare

Eviscerat clătire macrou carcasă, și sezonul cavitatea abdominală cu sare de mare și piper proaspăt măcinat, apoi se freaca cu o pasta de pyurirovannogo usturoi. Pune peștele în morcov ras, inele de jumătate de ceapă, roșii și felii de lamaie. Pentru conținutul de legume, se adaugă o crenguta de cimbru. Scinda pește peretele abdominal și scobitori folie de carcasă învelitoarea. Macrou coapte în folie cu legume trebuie preparate în temperatura reglată la 190 de grade în cuptor timp de o jumătate de oră.

Cum de a găti macrou la cuptor cu legume?

ingrediente:

• fileuri de macrou - 4 buc;.
• dovlecei - 230 g;
• cireșe roșii - 2 pumn;
• Usturoi - 2 catei;

• ciuperci - 110 g;
• ardei - 230 g;
• frunze de dafin.

preparare

Incalziti cuptorul la 190 de grade, a pus pe o tavă de copt felii de dovlecei, roșii, ciuperci, felii mari de piper. Se amestecă legumele cu piure într-o pastă cu usturoi și o picătură de ulei. dafin frunze de pisa într-un mojar cu file de sare și pește freca obținute amestec. Așezați macroul pe pernă de legume și trimite se coace la 185 de grade timp de 25 de minute.

Video: Macrou marinat și coaptă în cuptor cu legume. Foarte gustos !!