Macrou la cuptor

Beneficiile de pește știm cu toții, dar ceea ce va acest beneficiu în cazul în care foarte pește pentru a găti în mod corespunzător, sau pur și simplu nu respecta nici fundamente de nutriție. Utile și în același timp o rețetă simplă pentru a face specialități din pește - care, marginile drepte am decis să dedicăm articolul de azi.

Macrou, compot cu legume in sos de tomate

macrou picante în sos de tomate cu daikon - un fel de mâncare tradițională coreeană, care va avea cu siguranță să guste un iubitor de spiritual.

ingrediente:

Conserve din scumbrie - 470 g;
daikon - 125 g;
ceapa - 1/2 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
sos de soia - 3 linguri. linguri;
ghimbir - 1/2 linguriță ;.
Chilli - după gust;
mirin - 1 lingura. lingură;
frunze de varză.

preparare

Ridichea se taie în cuburi mari și răspândit pe partea de jos a friteuzei. Pe partea de sus loc bucățile de pește. Într-un castron mic, se amestecă sucul, rămas din pește cu usturoi trecut prin presă, sos de soia, ghimbir, oțet de orez și ardei iute tocat. Se toarnă sosul de pește produs. frypot Alăturat conținutul la fierbere și se fierbe timp de 10 minute sub capac, atâta timp cât daikon este moale. Macrou la cuptor cu legume gata!

Frunze de varza se fierbe în apă clocotită cu sare timp de 3-4 minute. Apa este drenată, uscat varză și de a folosi pentru a împacheta frunzele cu bucăți de pește și sos daikon.

Macrou, inabusita in multivarka, de asemenea, posibil să se prepare această rețetă, dispuse ingredientele în bol, Golful sos lor și selectând „Stingerea“ modul de timp de 20 de minute.

Rețetă pentru macrou înăbușit

ingrediente:

smantana - 1 lingura;.
macrou - 1,5-2 kg;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
Ceapă - 3 buc;.
morcovi - 2 buc;.
Tomate - 3 buc;.
cartofi - 3 buc;.
verdeață;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Inceput de a găti macrou, înăbușită în smântână cu prepararea peștelui, trebuie curățate, clătite și se taie în porțiuni. asezonare de pește cu sare și piper și prăjite în ulei vegetal. Acum vom lua pentru legume: ceapa tăiate în inele și jumătate, morcovi frecat pe o răzătoare grosier, roșiile și cartofii se taie în cuburi. Prajiti toate legumele, cu excepția cartofilor, până la jumătate, și trecem la tigaie cu peștele, urmat pus cartofi.

Smântână rasa un pahar de apă, sare, piper, se adaugă ierburi și se toarnă amestecul obținut pește și legume noastre. Noi aducem lichidul la foc mic într-o tigaie, și diminuează căldura la cel mai mic. Copt macrou în tigaie va fi gata după 25-30 de minute.