Rola de macrou

Dacă doriți să surpriza celor dragi gustare originale - acest articol este pentru tine. Acum, vă vom arăta cum să gătească o bucată de macrou. Dish este gătit este destul de simplu, dar se pare delicios și original.

Rola de macrou cu gelatină

ingrediente:

• macrou congelat - 3 buc;.
• ceapa - 3 buc;.
• morcovi - 3 buc;.
• gelatină - 1 sac de mici;
• ulei vegetal - 70 ml;
• sare, piper, condimente - gust.

preparare

In scrumbie taie aripioarele, coadă și cap, îndepărtați măruntaielor, apoi se spală și se taie de-a lungul coloanei vertebrale, elimina osul. Și, de asemenea, elimina oasele mici, este convenabil să facă acest lucru cu ajutorul unei pensete.

In legume se prăjește petrol ras pe un morcovi răzătoare grosier si ceapa tocata. Apoi ne mutăm zazharku într-un castron, se adaugă sare, condimente dupa gust, un vârf de cuțit de gelatină, se amestecă și se lasă să se răcească.

Ia folia de plastic ușor se presara cu sare si gelatina, trece mai departe cu fileurile de macrou. Am răspândit pe morcovi si ceapa, a pus pe partea de sus a doua file și invarta strâns cu folie. Peste suprafața ac face puncții sau scobitoare. Omit în fierbere, pește de apă sărată în film și se fierbe timp de 20 de minute Apoi peștele este scoasă, pus într-un vas, se acoperă placa, setați sarcină și îndepărtați rece gelatină neîntărită. După aceea, vom extinde filmul, și rola cu legume macrou tăiat în bucăți în porții. nostru macrou umplute gata!

Rola de macrou în cuptor

ingrediente:

• Macrou - 1 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• . Sare - 1 linguriță;
• morcov mare - 1 buc;.
• ceapa mare - 1 buc;.
• pătrunjel - 20 g;
• piper uscat - un vârf de cuțit;
• ulei vegetal.

preparare

scrumbie carcasă viscerelor scoate capul, ea sare din ambele părți, se unge cu ulei vegetal, se stropesc cu ierburi tocate, usturoi trecut prin presă și piper uscat. Ne întoarcem de pe rola de carcasă, sunt ținute împreună cu scobitori și răspândit pentru a forma un vas uns în partea de jos care a fost pus ceapa si morcov ras pe o răzătoare. navă macrou în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 25-30 minute. Cand se rumeneste pielea, peștele este gata.

Rola de somon și macrou

ingrediente:

• Macrou - 1 buc;.
• somon (fileuri) - 1 buc;.
• Gelatina - 1 pachet;
• Usturoi - 5 catei;
• sare, condimente - gust.

preparare

Scoateți măruntaie de macrou, de asemenea, taie aripioare, coada si capul, se îndepărtează coloana vertebrală. Acum, pește în rezervor-amețitoare. Frecați roz somon sare, usturoi și ierburi, gelatina se cerne. Puneți macroul pe partea de sus, doar frecați condimente, sare si se presara cu un pic de gelatină. Ne întoarcem o rola strans.

Luați pachetul de suc, se taie în ea pe verticală în sus și a pus rola noastre, se toarnă gelatina rămasă și turnarea aproximativ 50 ml de apă. Foiță din pachetul de folie și navă într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 40 minute. După aceea, l-am scoate din cuptor și să dea un loc răcoros în jos drept în ambalaj. În aceeași rolă macroul formă de pește și nava de somon în frigider peste noapte, și apoi se scoate, se taie în felii și se servește cu felii de lamaie.

rola macrou congelat

ingrediente:

• macrou - 2 buc;.
• Sare - 2 lingurite ;.
• Usturoi - 8 cuișoare;
• piper măcinat și ienibahar - gust.

preparare

macrou eviscerat, scoateți coloana vertebrală și de a elimina oasele mici. Puneți fileurile scăldate ușor pe folie de plastic. sare Presarati, condimente și usturoi zdrobit. Transformarea macrou rola strans. Apoi, înveliți în mai multe straturi de hârtie, fixarea marginii. În primul rând du-te la frigider timp de 4 ore, și apoi în congelator timp de aproximativ o zi. Înainte de a aplica rola macrou sărat este scos și dau să se întindă la temperatura camerei, timp de 20 de minute și apoi se taie în felii subțiri peste ea. acesta poate fi stropite cu ulei, dacă se dorește.

Rola de macrou cu morcovi și ouă

ingrediente:

• mare macrou - 1 buc;.
• ouă fierte - 2 buc;.
• morcovi fierti - 1 buc;.
• gelatină - 20 g;
• sare, condimente - gust.

preparare

Dezghețe macrou congelat, dar nu complet, curat și demontați fileurile. Gelatina, se toarnă în fileuri, sare și piper după gust. Trei morcovi pe o răzătoare, răspândite pe o jumătate de macrou. Ouăle se taie în jumătăți și plasate pe morcovi aproape de abdomen. Capacul superior cu un al doilea file. Suntem învelite în folie de plastic în mai multe straturi. Reînfășoară firul în mai multe locuri fac străpunge o scobitoare. Omite rola în apă clocotită cu sare și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi vom scoate, se răcește și trimite în frigider timp de 2 ore și apoi vom obține un cuțit ascuțit tăiat în bucăți.

Video: Cum să murarea macrou. Asigurați-vă un macrou rolă

Video: rola Bizarre cu macrou picant nachinkoy.Ochen gustare gustoase pentru masa festivă.