Hepatică ficat de vită blinele - Rețetă

Ficat - unul dintre produsele cele mai neobișnuite, care poate fi într-adevăr dragoste sau ură absolut. În orice caz, pentru a nega sens său avantaj imens. Dacă doriți să gătesc bogat în vitamine și urme de produs, dar nu un mod banal, apoi încercați rețeta pentru ficat blinele din ficat de vita. În plus, sos de smântână sau chiar fără ea, veți obține o gustare surprinzator de gustos, Godea de a furniza chiar si in timpul micului dejun.

ficat de vită Clatite - Rețetă

clatite hepatice clasice preparate cu adaos de făină ca agent de îngroșare. Se toarnă făina poate fi opțională: aluatul este mai gros, cu atât mai gros sunt obținute clatite.

ingrediente:

• făină - 180 g;
• Oua - 3 buc;.
• ficat de vită - 530 g;
• . Soda - 1 linguriță;
• Lapte - 55 ml;
• crema - 140 g;
• cățel de usturoi;
• o mână de mărar.

preparare

ficat de vită clară de filme și se clătește bine. Felii de ficat pune intr-un blender si bici la viteza maximă într-o pastă fină. Se adaugă făina de ficat și ouă bătute, se adaugă laptele și bicarbonat de sodiu rambleu. Re-măturică aluatul și nu uitați să-l sare. Selectează aluatul cu o lingura si se prajeste in ulei abundent până la rumenire pe ambele părți. Aveți grijă la foc, în același timp, nu a fost prea puternic, în caz contrar ficatul arsa și va gust amar.

clatite finite servesc cu un amestec de sos de smântână, ierburi tocate și usturoi.

Delicat clatite ficat de vită de la morcovi

ingrediente:

• ficat de vită - 980 g;
• Oua - 2 buc;.
• făină - 190 g;
• pasta de tomate - 25 g;
• ulei vegetal - 35 ml;
• morcov - 75 g;
• usturoi uscat. - 1 linguriță.

preparare

Înainte de a găti ficat de ficat de vită clătite, prepararea produsului, debarasarea-l de filme și canale, iar apoi se spala complet reziduurile de sânge. ficat Preparată transforma intr-o pasta de orice mod convenabil. Pentru umplutura de ficat adăuga morcovi rasi fin, faina, usturoi si oua pyurirovanny. Pune-o pasta de tomate puțin și se toarnă ulei. Nu uita de sare. Gatiti clatite delicate cu ulei vegetal, până când culoarea paiului aurie.

Pancakes din ficat de vită cu grișul

În mod alternativ, un agent de îngroșare pentru testul poate fi utilizat și grișul, deși, în acest caz, de gătit va dura puțin mai mult datorită faptului că SIA va trebui sa se umfle, sa nu rontai pe dinti.

ingrediente:

• ficat de vită - 530 g;
• Oua - 3 buc;.
• Grișul - 55 g;
• Lapte - 45 ml;
• maioneza - '45

preparare

De spălat ficat de vită purificată, se toacă. Gris se toarnă ouăle bătute cu lapte și se lasă timp de 20 de minute. După timpul alocat, se amesteca cu umplutura umflat de ficat în masă, se adauga maioneza si sare. clatite Fry pe o tigaie cu ulei până la gătit.

Se serveste ficat clatite carne de vită cu orez sau piure de cartofi, legume cubulete, paste sau sos favorit.

clatite delicioase ficat de vită

Masa hepatică poate menține în formă în detrimentul firimituri de pâine ca burgeri de obicei. În plus, datorită pâinii, masa sa dovedit surprinzător de moale, iar numărul va crește cotlete.

ingrediente:

• ficat de vită - 540 g;
• Usturoi - 2 catei;

• Ceapă - 95 g;
• pâine albă - 75 g;
• Lapte - 45 ml;
• Ouă - 3 buc.

preparare

Pregătirea ficat de vită, transforma într-o umplutură și sezon. Există, de asemenea, stoarce din usturoi și se adaugă ceapa mai fin tocat. Se bat ouăle și le toarnă în ficat. Laptele se toarnă pesmet, se lasă timp de câteva minute, stoarce și răsuciți. Se amestecă ficatul de firimituri și începe prăjire clătite.