Ficat de vită Clătite

ficat - acesta este un produs de la care mulți se referă disprețuitor. Și în zadar. Acesta conține un număr foarte mare de substanțe nutritive esențiale ale corpului. Acum, veți învăța cum să se pregătească de ficat de vită clatite.

ficat de vită Clatite - Rețetă

ingrediente:

• ficat de vită - 450 g;
• Crema - 30 g;
• Făină - 40 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapă - la 150 g;
• ulei vegetal;
• sare;
• piper.

preparare

Ficatul și ceapa într-o mașină de tocat carne poftă de mâncare. Se adauga smantana, pentru a conduce ou, se adauga faina si piper si se condimenteaza cu sare. Se amestecă bine ingredientele. Intr-o tigaie este bine uleiul încălzit. Apoi, focul scade ușor și cu ajutorul unei porțiuni de lingură de propagare ale maselor hepatice. Fry până la gătit clătite noastre pe fiecare parte.

ficat de vită blinele - o reteta simpla

ingrediente:

• ficat de vită - 550 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapă - 120 g;
• morcov - 150 g;
• Făină - 50 g;
• sare;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

ficat de vită este mai întâi spălat cu apă rece. Apoi, folosind un cuțit ascuțit pe suprafața plenochku răzuire. În cazul în care se găsesc canalele biliare, acestea sunt, de asemenea șterse. Curățați morcovii și ceapa, și apoi rupeți legumele și se prăjește ușor. Până la făcut nu trebuie să le aducă, avem nevoie doar de un pic să se înmoaie. Ulterior ceapa ficat și morcovi carne tocată. Obținut tocat încercarea de a conduce 1 ou, se adaugă 2 linguri de făină, sare, condimente și se amestecă bine. La turnarea baia de ulei, este bine să se încălzească, porțiuni lingura răspândirea de la sol. Pe fiecare parte clatite prăji 5 minute.

clatite delicate ficat de vită

ingrediente:

• ficat de vită - 200 g;
• ou - 1 buc;.
• chefir - 150 ml;
• ceapă - la 150 g;
• Cartofi - 120 g;
• morcov - 150 g;
• soda - 3 g;
• Făină de grâu - 5, art. linguri.

preparare

Melenko ceapa felii de morcovi și trecut printr-o răzătoare. ficat crud cu cartofi poftă de mâncare într-o mașină de tocat carne. Turnând chefir masa rezultată și încercarea de a conduce ou. Apoi se adaugă oțet, sifon hidratat. Ceapă și morcovi prăjește. Noi le trimite la alte alimente, se adauga putina sare, piper, se adauga faina si se amesteca bine. Pune aluatul pe o tigaie fierbinte cu ulei și se prăjesc clătitele de ficat din ambele părți, la foc moderat.

blinele hepatice ficat de vită cu grișul

ingrediente:

• grișul - Articolul 5. linguri;
• ficat de vită - 600 g;
• ou - 1 buc;.
• smântână 20% grăsime - 40 g;
• Usturoi - 2 catei;
• ceapă - 130 g;
• ulei vegetal.

preparare

Se taie felii de ficat și răsucire într-o mașină de tocat carne, împreună cu ceapă și usturoi. Adăugarea grișul, ouă, smântână, sare și piper. Se amestecă și se lasă să stea timp de 40 de minute - în acest timp un bun hula grisul. După aceasta, o lingura recruta de masă hepatică puțin și răspândirea-l pe tigaie cu unt fierbinte. clatite Fry de ficat din două părți la un rumen.

Cum de a găti clatite ficat de vită cu fulgi de ovăz?

ingrediente:

• ficat de vită - 400 g;
• stătut pâine - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapă - la 150 g;
• lapte - 200 ml;
• fulgi de ovăz fin - 2 linguri. linguri;
• sare;
• piper;

• ulei vegetal.

preparare

Din cruste pâine vechi taie, apoi se taie în cuburi mari și se toarnă laptele să se umfle. Ficatul a fost măcinat într-un blender pana la omogenizare. Apoi se adaugă ceapa, ou, sare, piper si amestecati totul din nou. Apoi se adaugă pâine stors, fulgi de ovăz și se amestecă bine. Acoperim umplutura și se lasă timp de 15 minute până la fulgi de ovăz umflate. Pe o tigaie se toarnă ulei, se încălzește și folosind o lingura de răspândire carne tocată. Fry la foc mediu pana de aur. turnarea După aceea, aproximativ 40 ml de apă și se fierbe timp de 3 minute clatite sub capac.

Video: hepatică ficat de vită blinele cum să gătească

Video: blinele hepatice ficat de vită