Pancakes din ficat de porc

ficat de porc este bună și prăjită și tocană, dar este deosebit de popular în formă de blinele.

Opțiuni de ficat de la ficat clătite porcine destul de mult și astăzi ne uităm la patru dintre ele. Se gateste și uimi consistent lor de origine și delicioase.

clatite hepatici - Rețetă de ficat de porc

ingrediente:

• ficat de porc - 900-950 g;
• condimente (piper, coriandru);
• ulei sau grăsime;
• arc - 120-140 g;
• făină - 45-50 g;
• orez - 150-160 g;
• Oua - 3 buc;.
• sare.

preparare

bucătar orez și stins. Ceapa si se taie grosolan ficatul și pyuriruem prin intermediul convenabil pentru tine de aparate de bucătărie. Se amestecă cu orez, condimente, făină, ouă, sare. Turnati alternativ să ia această greutate și trimite grill-ul. Produsele finite sunt combinate cu legume fierte, hrișcă. Le puteți hrăni și fără umplutură, ci pur și simplu cu sos.

Pancakes din ficat de porc - Rețetă

ingrediente:

• ficat de porc - 600-650 g;
• Crema - 180-200 ml;
• fulgi de ovăz - 4-5 Art. linguri;
• condimente (anason stelat, boia de ardei);
• sare;
• grăsime - 80-100 g

preparare

Cremă încălzită. În acest scop, este convenabil de a utiliza cuptorul cu microunde. Se toarnă-le în Fulgi de ovaz. Pentru a atenua fulgilor nevoie de timp de 15 minute - un minim necesar. Întrerupând-le împreună cu blender ficat de porc. Se adauga anason stelat, piper rosu, sare. Turnati aluatul se descompun într-o tigaie cu grăsime. Fry, solicita maro auriu.

Cum de a găti clătite de ficat de la ficat de porc?

ingrediente:

• ficat de porc - 480-500 g;
• untură - 50-70 g;
• Făină - 100-110 g;
• ulei de floarea soarelui;
• sare;
• Smantana - 2-3 linguri. linguri;
• muștar uscat;
• Ouă - 2 buc.

preparare

Ficatul și pyuriruem bacon folosind un blender (procesor de alimente). Ghimpat cu muștar, sare, se adaugă smântână și ouă. Se amestecă în făină și să facă aluat apos. Fry, de cotitură, până când sunt gătite.

Pancakes din ficat de porc cu grișul

ingrediente:

• grișul - 4-5 Art. linguri;
• ulei de floarea soarelui - 90-100 ml;
• ficat de porc - 475-500 g;

• arc - 75-80 g;
• sare;
• hrean marinovannyy-
• ou - 1 buc.

preparare

ficat de porc cu nava ceapa la măcinarea într-o mașină de tocat carne. Se amestecă ou, murate hrean, sare și grișul. După 15 minute, începe prăjire. Scooping masa lingura, se intinde pe tigaie. clatite Brown pe o farfurie și se scoate.