Belyashi leneș

În cazul în care oaspeții sunt deja pe prag, și nu știi ce s-ar fi gustoase și satisfăcătoare le trateze, vă sugerăm să încercați să găti belyashi leneș. Ei primesc foarte moale, delicat, delicios, și să nu ia o mulțime de timp și efort. Să luăm în considerare cu tine rețete simple, cu carne de Tat!

Rețetă pentru leneș Tat

ingrediente:

lapte - Articolul 1.5;.
drojdie proaspătă - 20 g;
Făină de grâu - 3 linguri;.
zahar - 1 lingura. lingură;
Sare - 1,5 lingurițe ;.
ulei vegetal - 30 g;
margarina sau unt - 30 g;
carnea de vită - 500 g;
Ceapă - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Cum de a găti belyashi leneș? Se toarna laptele intr-un castron mic, preîncălzite la 40 °, rasa in ea drojdia, se adaugă zahăr, se adaugă puțină făină, se amestecă pentru a obține un lichid, asemănător cu consistența aluatului smântână. Apoi, se scoate paharul cu Brew într-un loc cald.

De data aceasta într-o oală mare cerne restul de făină și se toarnă sare după gust. Se topește margarina. Abordat de preparare a cafelei turnat într-o ceașcă de făină, se adaugă unt, ulei vegetal si se framanta pana atunci, până când începe să țină cu ușurință cu bol. lubrifiază Alte emailat tigaie cu ulei vegetal, a pus-o în aluat, strângeți și elimina folie alimentară într-un loc cald timp de o oră. De îndată ce va crește în volum de jumătate, vom începe să sculpteze belyashi și a pus umplutura în centru.

Apoi le-am pus pe o primă deschidere tigaie fierbinte cu care se confruntă în jos, și apoi rândul său, pe cealaltă parte și se fierbe până maro auriu delicios.

belyashi Lazy fără carne

ingrediente:

Drojdie - 50 g;
ceapa - 2 buc;.
Făină de grâu - 2 linguri;.
zahar - 1 lingura. lingură;
cuburi de Bouillon - 2 buc;.
mezeluri fierte - 200 g;
ulei vegetal - 200 g

preparare

Cum de a găti rapid belyashi? Ia-o oală mare, pune drojdia, se toarnă zahăr și se pisa cu atenție. Într-un alt rezervor mic toarnă două cești de apă clocotită, cuburi de Bouillon și se amestecă până se dizolvă complet. După supa să se răcească, se toarnă în drojdie dizolvată, se amestecă și se toarnă făina cernută. Aluatul trebuie să aibă ca rezultat un pic ațos, dar nu foarte gros!

Apoi, pune-l într-un loc cald, că vine, dar în acest moment începem să pregătim umplutura. Ceapa se taie în cuburi foarte mici și se năruie cârnați în fâșii.

După ce aluatul a venit, adăugați-l tocat umplutura, se amestecă bine și se prăjește în ulei vegetal belyashi pe ambele părți.

chefir belyashi Lazy

ingrediente:

iaurt - 2 linguri;.
ou - 4 buc;.
. Soda - 1 linguriță;
. Sare - 1 linguriță;
. Zahăr - 1 linguriță;
carnea de vită - 600 g;
Ceapă - 1 buc;.

ulei vegetal.

preparare

Pentru a începe cu a vă pregăti umplutura pentru Tat. Pentru a face acest lucru, se taie în ceapa mica decojite și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pana se rumeneste. Apoi, aruncate înapoi în strecurătoare de prăjire și de a da uleiul să se scurgă complet.

Într-un castron separat, se amestecă carne tocată, ceapa, sare și piper după gust umplutura. În cratiță, se amestecă iaurt, sare, zahăr, bicarbonat de sodiu, otet, hidratat. Separat, bate ouale, se adauga la iaurt. Treptat introduce făina, cernut printr-o sită. Apoi încălzi într-un ulei vegetal tigaie, se întinde o lingura de aluat pe partea de sus a pus un pic de carne, apasă un pic deget, și se toarnă peste alta aluat cu o lingură.

Fry, pe de o parte, până la maro auriu, apoi întoarse și cea de a doua parte a prăji. Se serveste fierbinte belyashi leneș la ceai dulce!

Ei bine, dacă nu ești leneș, puteți prăji VAK belyashi sau chefir belyashi.