Kebab de pui pe frigarui

kebab de pui pe frigarui - ideal pentru orice masă, fie că este vorba pur și simplu un banchet sau masa îmbelșugată. Ei nu vor lăsa pe nimeni indiferent și adus aminte de toate pentru o lungă perioadă de timp!

Frigarui de pui

ingrediente:

piept de pui - 800 g;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
sos de soia - 4 linguri. linguri;
miere - 1 lingura. lingură;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
. Busuioc uscat - 1 linguriță;
sare si piper - dupa gust.

preparare

file de pui spălate foarte bine, șervet obsushivayut și se taie în cuburi mici. Bolul combina suc de lămâie, sos de soia, busuioc uscat, sare, piper, miere și ulei de măsline. Apoi, pune feliile de carne de pui marinate rezultate, se amestecă, astfel încât fiecare sos acoperit. Acoperiți vasul cu un capac și a pus în frigider la marinat timp de cel puțin 1 oră. Periodic, carnea ar trebui să fie deschise și amestecate.

Apoi să ia o bețișoare de lemn și foarte strâns le insirate de pui marinat. Se încălzește tigaia la foc mic și pune carnea pe ea. Fry timp de 3 minute pe toate laturile pana se rumeneste.

încălzește în continuare până la cuptor 200 grade. Plasează frigarui de pui prăjite într-un vas de copt, se toarna restul de sos și trimite-l în cuptor timp de 15 minute. Acest fel de mancare finit este servit cu legume, orez sau cartofi prajiti.

Frigarui de inimi de pui

ingrediente:

inimi de pui - 700 g;
Lemon - 1 buc;.
ceapa - 3 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Deci, să ia mai întâi inimile de pui, am plenochek limpede, se spală cu apă rece, sare si piper dupa gust. Ceapa curata si se taie în inele subțiri. Lemon este împărțit în segmente. Mixul oală inimi, ceapă și felii de lămâie și deci supus marinati timp de 6 ore.

Apoi inimile marinată strâns înșirate pe frigărui și așezați la tigaie uscat, încălzit în prealabil. Prajiti carnea pe toate partile pana se rumeneste.

kebab de pui în iaurt

ingrediente:

pui - 600 g;
iaurt natural - 300 ml;
Usturoi - 2 catei;
piper alb - 3 buc;.
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
sare - dupa gust.

preparare

file de pui se spală și se taie în cuburi mici. Pune într-o cratiță și se umple cu iaurt, se adauga usturoi stors, câteva boabe de piper și suc de lămâie. Toate sare după gust și se amestecă bine. Se acoperă cu un capac și se lasă timp de 6 ore la marinat. Apoi, înșirare de carne pe frigarui si se coace până când sunt gătite pe grătar sau în cuptor. Poftă bună!