Tort de dovleac

Dovlecel tort a fost mult timp un complement tradițional masa festivă: suculent, consistent și ușor de a pregăti, a câștigat inimile multor fani de alimente gustoase și sănătoase. Să ne uităm, de asemenea, la câteva rețete pentru a da seama cum să gătească un tort delicios de dovlecei.

placinta de dovleac cu ciuperci

Această variantă a preparat tort gustare este apel în special pentru cei care nu conta calorii la masa festivă, ci doar se bucure de gustul de feluri de mâncare preferate.

ingrediente:

Pentru clatite:

dovleceii - 2 buc;.
faina - 1 lingura;.
ou - 1 buc;.
sare, piper.

Pentru umplutura:

fungi (ciuperci) - 300 g;
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ceapă - 1 buchet;
Maioneza - 2 linguri. lingură.

preparare

Dovlecei freca pe o răzătoare fină și se amestecă cu făină, ouă și condimente, se amesteca bine, dacă este necesar, se toarnă făină (ca rezultat al consistenței aluatului ar trebui să fie ca cremă groasă). clatite Fry intr-o tigaie cu ulei vegetal.

Pentru umplutura într-o tigaie separat caliti fin tocat ciuperci, ceapa si morcovul ras. Zazharku se amesteca cu maioneza si shred ceapa verde. Formarea tort, straturi de umplere și ale măduvei blinele alternativ. tort gustare Gata de dovlecel decora ierburi și roșii tăiate în straturi subțiri.

placinta de dovleac cu branza

placinta de dovleac cu branza - o masă dietetice. Clătite pentru el mai subțiri, iar umplutura nu conține maioneza - o opțiune excelentă pentru cei care urmează figura.

ingrediente:

Pentru clatite:

dovlecei - 1 kg;
faina - 3 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
chimen, pătrunjel (uscat) - 1 praf;
sare, piper.

Pentru umplutura:

cașul - 250 g;
castraveciori - 50 g;
piper bulgară - 1 buc;.
măsline - 20 g

preparare

Dovlecei curate din piele, se taie în cuburi mari și carne tocată sau pyuriruem blender. placinta de dovleac cu branza Rezultată stoarce tocată excesul de lichid și se amestecă cu ouă și făină, se adaugă condimentele și împărțit în 3 porțiuni. Fiecare parte - este una clătite care este prăjit în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

Se prepară umplutura. Într-un castron separat, se amestecă crema de branza, muraturi tocat, ardei și măsline. Gustul poate fi încărcat cu umplere cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Din nou ne formăm tortul de dovlecei, umplere si clatite alternante, decorează toate frunzele de pătrunjel proaspăt și ardei tocat. Poftă bună!