Tort Pancake

plăcinte de prăjituri sau prăjituri, de obicei, preparate prin alternarea clătite proaspete sau drojdie cu umplutura preferata. Diversitatea, fiecare tort este umplutura, care poate fi preparat din aproape orice: Pateu, păstrează și gemuri, legume și felii de carne, miere și smântână, pește și fructe de mare - totul merge în cursul pregătirii acestui fel de mancare consistent. Astăzi ne uităm la cele mai delicioase plăcinte reteta clătite care atrag în mod unic pentru a vă gust.

tort clătită cu crema de branza

tort clătite Gentle cu cremă de brânză are un aspect interesant și gust amintind de caserola brânză de vaci - cel mai mult l la o ceașcă de ceai.

ingrediente:

Pentru clatite:

• lapte - 500 ml;
• Oua - 2 buc;.
• făină - 250 g;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• . Sare - 1 linguriță;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

Pentru umplutura:

• caș - 200 g;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• Oua - 3 buc;.
• piersici (conserve) - 100 g;
• smântână - 100 g

preparare

Cea mai mare parte din placinta clătite - este, desigur, clătite, așa că hai să începem cu pregătirile lor. Într-un castron adânc, încercând să conducă ouăle și le amesteca cu zahar si sare, apoi se adauga laptele. făină cernută turnat în porțiuni la un amestec de ou și lapte, rezultă că nu există cocoloașe. Cantitatea de făină poate varia în funcție de conținutul de umiditate, astfel încât sypem până atunci, până când veți obține consistența de iaurt scăzut de grăsimi. Aluatul finit turnat peste o tigaie unse ușor și se prăjește până la maro auriu. Dacă doriți o „clatite delicate“ - se toarnă aluatul pe o tigaie fierbinte, și, dacă nu, apoi se fierbe la foc moderat. Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de aproximativ 10 clatite.

Pentru umplutura, se amesteca branza si zaharul cu un singur ou, freaca bine si se adauga piersici felii. Aplica amestecul pe clătită de mijloc benzi caș și folie tub. „Trabuc clătită“ pune în vasul ovenproof și uniform acoperite cu un amestec de ouă, zahăr și smântână. O astfel de plăcintă clătite este gătită timp de 20-25 de minute la 180 de grade.

tort Pancake cu varză

ingrediente:

• varză - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• ciuperci - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• smântână - 4 linguri. linguri;
• sare, piper și ulei vegetal.

preparare

clatite Fry pe prima reteta.

Se prepară umplutura, ceapa pre-fry si ciuperci cu varza tocata. zazharku noastre umple o ceașcă de apă și se fierbe până când adăugarea moale smântână. Din nou, straturi alternative de clătite și varză și umple, înainte de coacere tort cu un amestec de ou și smântână Nightingale, gatiti la cuptor 25 de minute la 200 de grade. Pentru frumusețea tort poate fi stropite cu brânză și lăsați-l să se topească.

tort Pancake cu șuncă

ingrediente:

Pentru sos:

• făină - 1/2 st;.
• lapte - 1 lingura;.
• ou - 1 buc;.
• unt - 60 g;
• cașcaval - '60
• sare, piper alb, nucșoară.

Pentru umplutura:

• sunca - 400 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• verde - fasciculul.

preparare

În primul rând, se prepară sosul bechamel: cu faina unt se prajeste pana se rumeneste, apoi se toarnă încet laptele, amestecand constant. Dă viitor îngroșa sosul timp de 7-10 minute, asezonate cu condimente și o mână de brânză rasă. Ham tăiat în fâșii și se prăjește cu ceapa si usturoi. Pe rețeta clătite gătite descris mai devreme complot sos gros strat și se presară friptură de șuncă. umplere alternativă și clătite topsheet lubrifiaza sos și presărat cu brânză rasă. proporțiilor sunca navei clătite în cuptor timp de 15 minute la 180 de grade. tort Gata decorat cu verdeață. Poftă bună!

plăcintă Pancake cu roșii

tort Pancake cu rosii - răspunsul nostru la pizza italiană, așa că, dacă sunteți obosit de a mânca napolitană delicii diversifica meniul un fel de mâncare tradițional rusesc.

ingrediente:

• rosii - 5-6 buc;.
• Brânză - 250 g;

• Usturoi - 2 catei;
• mărar - grindă;
• sare, piper.

preparare

Gătit clătite prima rețetă. Pentru umplutura macina branza, usturoi, ierburi si condimente intr-un blender, dacă se dorește, poate fi o mulțime de maioneza sau ulei de măsline pentru o grămadă. Fiecare clătită lubrifiază masa brânză rezultată și acoperă felii subțiri de tomate, clătite alternative și umplutura. tort Formată pune în cuptor la 180 de grade și așteptați până când brânza este topita (5-7 minute). Gata tort și se presară cu ierburi rămase.

Video: placinta Clatite cu branza nachinkoy.Tvorozhnaya melc.

Video: tort Clatite cu crema de branza, stafide si nuci.