Prăjituri

Orice gospodină modernă a fost mult timp cunoscut faptul că prăjiturile - vasul nu este numai dulce, dar, de asemenea, un snack-bar. prăjituri gustare copioase, mai mult ca un curs principal, nu va pleca de foame, chiar și cei mai calificați de consumatori, și vor deveni disponibile pe orice masă de vacanță.

Clătită tort reteta gustare

ingrediente:

Pentru clatite:

Oua - 2 buc;.
lapte - 3/4 st;.
apa - 1/2 st;.
faina - 1 lingura;.
unt - 3 linguri. linguri;
sare, piper.

Pentru umplutura:

Ceapă - 1 buc;.
unt - 3 linguri. linguri;
ciuperci - 500 g;
sare, piper;
. Făină - 1 linguriță;
lapte - 1/2 st;.
rasă "Mozzarella" - 1/2 st.;
ras "parmezan" - 1/4 st;.
ceapa verde.

preparare

Pentru a începe cu clatite: măturică ou într-un castron, adăugând la acesta lapte și apă, și după - făina cernută. Se amestecă aluatul până atunci, până când acesta devine omogen. Sare și piper după gust. Prajiti clatite pe o tigaie unsa.

În cazul în care un lot de clatite nu este setat, sau presat de timp - să le folosească în loc de pâine Pita. Snack tort Pita a fost nu mai puțin de licitație și delicioase.

Pentru umplutura intr-o tigaie topi lingura de ulei și se prăjește ceapa tocata pe ea. După ce rumenesc ceapa - Pune ciupercile la tigaie și se adaugă uleiul rămas. Sare și piper ciuperci, adăugați-le la faina si lapte. Se pregătește umplerea până când lichidul se evaporă la jumătate. După aceea, a pus într-o tigaie, brânză rasă și se îndepărtează imediat de la căldură.

La coacere pune alternativ ciuperci și o umplutură, stropind fiecare strat dintr-o cantitate mică de ceapă. Ultima clătită se cerne „parmesan“ și a pus tort sub gratar pentru brânză a luat crusta rumenita.

Gustare tort „Napoleon“ cu pește conservat

ingrediente:

prăjituri pentru „Napoleon“;
Conserve crupei - Banca 1 (250 g);
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
maioneza;
cremă de brânză cu fructe de mare;
oua - 3-4 buc;.
ulei vegetal.

preparare

Morcovi si ceapa freca pe o răzătoare grosier și passeruem până înmuiate cu ulei vegetal, la sfârșitul gătit adăuga usturoi. Conserve de pește mash cu o furculiță. Fierbem ouăle fierte tare și zdrobit.

Mai departe pentru a colecta un tort: primul tort și lubrifiază acopere maioneza jumatate de conserve, următorul morcov laic, ceapa și usturoiul, apoi un strat de maioneza si oua si un top - jumătatea rămasă din pește. Acoperiți ultimul strat al straturilor prăjituri și tencuit brânză topită. Una dintre prăjituri năruie și să le stropească cu întreaga tort. Inainte de servire, a pus "Napoleon" bagati la frigider timp de cel puțin 2-3 ore.

Snack tort de prăjituri de vafe

ingrediente:

oua - 3-4 buc;.
crabsticks - 1 pachet (250 g);
ras brânză tare - 150 g;
Usturoi - 2-3 catei;
muraturi - 3-4 buc;.
Wafer korzhi- 1 pachet;
cremă de brânză - 1 ambalaj;
maioneza;
sare, piper.

preparare

Se fierb ouale fierte tare si tocate. bastoane crab congelate frecat pe o răzătoare grosier. De asemenea, freca și castraveți. se amestecă parmezan cu usturoi prin presa (jumatate din total).

Acum du-te pentru a asambla tort: primul tort napolitana lubrifiaza maioneza si muraturi acoperi al doilea Napolitane lubrifiază, de asemenea, maioneza și răspândirea pe ouă sale. Următorul este al treilea tort și brânză rasă, pentru el - prăjitura cu bețe de crab și maioneză și să-l top unsa tort cu verdeață ca decor.

Brânză topită grătarul, se amesteca cu maioneza, sare, piper si usturoi. Noi formează masa de bile se prăbușeau ei și bastoane crab ras. Am răspândit perlele peste tort și rezervă se înmoaie fel de mâncare într-un frigider timp de 1-2 ore.