Blinele de dovlecel cu branza

clatite dovleac cu brânză produs cu aroma delicioasa nebunește apetisant și un gust delicat! Squash pentru gătit este cel mai bine pentru a lua tineri, și brânză, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu orice alt tip de brânză.

clatite dovleac cu branza

ingrediente:

• dovlecei - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• brânză - 50 g;
• faina - 3 linguri. linguri;
• patrunjel, arpagic, marar - la cerere.

preparare

Va oferim o opțiune simplă, cum să gătească clătite dovleceii. Dovlecel curățate de piele, freca pe o răzătoare grosier și stoarce sucul bine. Se adauga apoi branza, ou, faina si verdeata tocata marunt. Toate se amestecă, dar nu sare ea. Lubrifierea baia de ulei și se încălzește. Se întinde aluatul lingură și prăjit până marouri aurii de stat din două direcții.

Blinele de dovlecel cu branza

ingrediente:

• dovleceii - 3 buc;.
• brânză - 100 g;
• Usturoi - 3 catei;
• ou - 2 buc;.
• Făină de grâu - 3 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• smântână.

preparare

Deci, în primul rând, dovlecei mei bine, șterge și freca pe o răzătoare mediu, fără compensare-le din piele, și apoi pune într-o strecurătoare, sticlă pentru tot excesul de lichid. Bună mash brânză până la o pastă și usturoi trecut prin presă. Pe lângă masa de suc de fructe se adaugă ou, făină cernută și se amestecă bine toate. Prisalivaem rezultat în masă la gust, se presara cu piper, apoi se adauga branza, usturoi și se amestecă din nou toate bine. Apoi, tigaie cu ulei prăjesc clătitele pe ambele părți, până când fierte. Serviti vasul terminat cu smântână sau iaurt de casă, decorarea cu ierburi tocate fin.

Rețetă pentru blinele de dovlecel cu branza

ingrediente:

• dovleceii - 4 buc;.
• Crema - 0.5 st;.
• ou - 1 buc;.
• brânză - 50 g;
• smântână - 4 linguri. linguri;
• Gris - 2 linguri. linguri;
• sodă - 0,5 linguriță ;.
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• . Otetul - 1 linguriță;

• sare și zahăr - după gust.

preparare

Young dovlecel decojite, tăiate în bucăți mici, se adaugă grișul, se toarnă smântână și se amestecă bine, se fierbe masa la foc mic, pana cand se inmoaie, amestecând ușor. Apoi se adaugă zahăr după gust, ou batut, otet, suc stins, brânză rasă, sare și cu atenție se framanta aluatul gata. Dăm greutate să stea timp de 10-15 minute și se prăjește în tigaie cu ulei ca clătite convenționale. Servim crema fierbinte sau acru si maioneza.

Video: Cotlete de dovlecei cu branza

Video: Reteta dovlecel ALADI