Vitamina D în produsele alimentare

Vitamina D este un element esențial pentru sănătatea umană, din cauza lipsei sale de a suferi oase rupte și contracția musculară, pot dezvolta boli de piele si sistemul imunitar slăbit. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că aveți nevoie pentru a rula imediat la farmacie pentru un borcan de pastile - vitamina D se gaseste in multe alimente, și, în plus, sunt adesea disponibile gratuit sursa acesteia.

Cea mai bună sursă de vitamina D

Înainte de a trece la întrebarea, ce alimente contin vitamina D, cea mai buna analiza sursa acesteia. Faptul că organismul uman este capabil de a sintetiza aceasta vitamina atunci când sunt expuse la lumina soarelui. Acesta este motivul pentru care locuitorii din latitudinile nordice, de cele mai multe ori lipsa de vitamina D si au nevoie de alimente bogate în ele.

Pentru aportul zilnic de aportul de vitamina D în alimente a scăzut de două ori, este suficient doar câteva ore pe zi, să-și petreacă în soare. În acest caz, sinteza de vitamina este mai intensă în oameni:

• tinere;
• cu pielea echitabil;
• situat într-un loc curat;
• în timp ce doar după zori sau imediat după apusul soarelui.

Desigur, sinteza de vitamina D în timpul iernii este dificil de organizat, dar o puteți înlocui cu raze de bronzare artificială. Este important să înțelegem ceea ce se înțelege nu este vizita de zi cu zi: destul de câteva ori pe lună. Pentru a compensa pentru restul regulilor de consum zilnic, nu a fost încă să ia alimente care contin vitamina D.

Ce alimente contin vitamina D?

Intervalul de volum de vitamina D este un produs foarte mare, ceea ce înseamnă că oricine poate găsi pentru ei înșiși un mod acceptabil de a utiliza aceste utile vitamine cu alimente. O atenție deosebită trebuie acordată acestor produse în sezonul rece, atunci când vitamina D în alimente devine disponibil doar variantom.Itak, conține vitamina D în produsele alimentare:

• produse lactate, în special brânză și brânză;
• ulei vegetal și unt;
• gălbenușuri de ou crud;
• majoritatea fructe de mare, inclusiv din ficat de pește (în special halibut, cod);
• soiuri de pește gras - hering, ton, macrou, macrou (precum și uleiurile de pește);
• cartofi, pătrunjel;
• ciuperci;
• semințe și nuci;
• fulgi de ovăz;
• urzică, păpădie verdeață, coada calului, lucerna.

Trebuie recunoscut faptul că vegetarienii este dificil de a nu merge dincolo de dieta și ar trebui să aibă nici o problemă: în ceea ce cu siguranță produsele de vitamina D este prezentă în cantitatea maximă, așa cum este la animale. Prin urmare, este necesar, cel puțin, pentru a adăuga la dieta de ulei de pește (din fericire, este produs într-o formă specială, care nu permite ca el să guste să stea în calea utilizării sale).

Cine are nevoie de vitamina D în produsele alimentare?

Ce produse au vitamina D, am aflat. Și acum, să analizeze mai detaliat simptomele bolii și, în care caz, asigurați-vă că pentru a urmări aportul regulat al acestei vitamine în produsele alimentare.

Primul indiciu că vitamina D nu este suficient, sunt boli, cum ar fi rahitismul și osteomalacia. Cu toate acestea, înțeleg că aveți o deficiență a acestei substanțe, este posibil și nu simptome atât de grave:

• pierdere bruscă în greutate;
• insomnie;
• pierderea poftei de mâncare;
• o senzație de arsură neplăcută în gură și gât;
• unele vedere încețoșată.

Dacă aveți unul sau mai multe simptome, știu că există o șansă ca boala să fie tratate sau la solar, sau pur și simplu aditivi farmacie sau pentru a spori utilizarea de vitamina D în produsele alimentare. În cazul în care dieta zilnică conține opțiuni de feluri de mâncare cu alimente bogate in aceasta vitamina, problema utsranitsya rapid și ușor.

Video: ulei de pește. Cât de mult de vitamina D în produsele alimentare

secrete de calciu si vitamina D: Video