Ficat de pui - calorii

ficat de pui - un produs excelent dietetic. Are un gust deosebit și o mulțime de substanțe utile, care este atât de des lipsesc din dieta de creștere om subțire. ficat de pui inlocuieste perfect carnea mai hranitoare, acesta poate fi livrat cu o garnitură de ușor sau utilizat ca ingredient în salate.

Calorii ficat de pui

Nutritionistii au recunoscut de mult timp acest produs este necesar pentru cei care se luptă cu excesul de greutate. Motivul a fost că ficatul de pui calorii este relativ mic - 100 g contine aproximativ 130-140 de calorii. Astfel, proteinele din ficat de pui înainte de grăsime, și pentru slăbire este de mare importanță. Cu toate acestea, ea se referă la calorii produs fierte ficat de pui prăjit ceva mai mare, ea depinde de cantitatea de ulei sau grăsime, care adăugați la procesul de preparare, iar media este de aproximativ 160 - 200 de calorii per 100 g de alimente. Calorii ficat de pui, aburit, este aceeași ca și produsul brut - aproximativ 130 de calorii la 100 de grame

Compoziție ficat de pui

Acest produs - un depozit real de vitamine și minerale.

În ficat, conținutul de pui ridicat de fier. Acest element este inclus în compoziția hemoglobinei - compus transporta oxigenul. Fără oxigen, nu se poate descompune grăsimi și alte elemente nutritive, astfel încât lipsa de fier, în cele din urmă duce la o deteriorare a metabolismului.
De asemenea, ficat de pui este foarte bogat in vitamina A, care da stralucire parului si elasticitatea, imbunatateste starea pielii, face unghiile puternice și sprijină viziunea.
Acest produs este sursa de acid folic sau vitamina B9. Este necesar pentru funcționarea normală a sistemului imunitar si circulator al organismului. Prezența acidului folic face ficat de pui este foarte util pentru femeile gravide, în special în stadiile incipiente, atunci când a pus sistemul nervos al copilului.
In plus, vitamina B9 alt ficat bogat in vitamine B care regleaza metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în organism.
In ficat de pui cantitate mare de vitamina E. Acest compus nu numai menține pielea și părul în stare perfectă, este un antioxidant puternic si un regulator al funcției de reproducere.

ficat de pui este ideal pentru pierderea in greutate, nu numai pentru că are o valoare energetică scăzută. Utilizarea sa regulată ajută la îmbunătățirea stării pielii și activitatea imunității, precum și a preveni dezvoltarea anemiei, care este foarte important pentru cei care doresc să piardă în greutate și să mențină o figură subțire. Pe langa ficat de pui calorii are „bun“ - cele mai multe dintre ele se găsesc în proteine, iar proteinele sunt necesare a pierde în greutate, așa cum s-au despartit incet si suprima foamea pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea conținut ridicat de proteine face ca ficateii produs excelent pentru sportivi și pur și simplu cei care sunt trenuri regulate pentru a pierde excesul de greutate.

Cum de a alege și de a găti ficat de pui?

Pentru a rezuma, observăm că ficatul de pui are un set complet de calități care se aplică produsul care doresc să piardă în greutate. Desigur, toate acestea se aplică numai ficatul de pui proaspăt, care are un miros normală, netedă de culoare brun-roșcat, fără cheaguri de sânge și o suprafață netedă lucioasă. Dacă doriți să gătesc ficat prăjit, este de dorit să se prajeste într-o cantitate mică de ulei vegetal pentru a valoarea calorică produsul finit nu este crescut foarte mult. ficat de pui este foarte blând și moale, cu toate acestea, o parte din gustul său poate părea ciudat, deoarece are o ușoară amărăciune. Pentru a scăpa de ea, este recomandat înainte de a pregăti să dețină ficat în lapte.