Ficat de pui - beneficii

Când vedem în fața noastră este o rola delicios de ficat, apoi în primul rând ne-am aștepta cu nerăbdare să se bucure de gustul său. Și în timp ce noi nu sunt date gândit mult despre beneficiile de ficat de pui, din care se prepara pastrama. În același timp, este destul de important pentru a include acest produs de la dieta ta de zi cu zi.

Valoarea nutritivă ficat de pui

În primul rând, trebuie remarcat proprietățile nutriționale excepționale ale produsului. La fel ca orice alt tip de carne ingredient, ficat de pasăre este foarte bogat în proteine, cu toate că o mare grăsimi sunt prezente și dale - aproximativ 35-39% din greutatea totală. Cu toate acestea, ficatul de pui nu este prea mare în calorii, și valoarea nutritivă a produsului brut este de aproximativ 100-120 kcal. Acesta este inclus în lista de produse alimentare de sănătate prezentat în obezitate și tulburări metabolice. Acesta prezintă, de asemenea, un număr mare de substanțe active și oligoelemente. Este ușor să răspundă la întrebarea, ce vitamine in ficat de pui este, greu de spus ceea ce nu. Din poate fi notat valorile mobiliare vitamine grupa B, A, E, C, K, PP și colab.

Utilizați ficat de pui

Datorită prezenței de vitamina C si seleniu, proteine ​​din ficat de pui digest este mult mai bine decât alte produse de origine animală. Prin urmare, acesta este inclus în dieta sportivilor care doresc să construiască rapid musculare. Proprietăți utile de ficat de pui și sunt cauzate de un conținut ridicat în acesta din fier, cupru și zinc, care optimizează și crește hemoglobina din sânge. Ar trebui să fie un regulat acolo pentru anemie și alte boli mai grave. Acesta are un efect stimulator asupra sistemului imunitar. Un magneziu și potasiu, conținute în ea, ajută la reducerea riscului de boli de inima. Este posibil să mănânce pentru diabetici, persoanele cu boli ale sistemului digestiv, și niveluri crescute de colesterol în sânge.

Video Nutritionistul Lydia Ionova de ficat de pui