Surse de proteine

Orice persoană care a început să se ocupe de nutriție adecvată, care se confruntă cu necesitatea de a izola cu precizie a produselor proteice. La urma urmei, acestea sunt blocurile de tesut muscular, ce stau la baza multor diete de sport, diete pentru pierderea in greutate si o dieta sanatoasa. Luați în considerare cele mai bune surse de proteine.

Principalele surse de proteine

Proteine vine in doua forme - animale și vegetale. De fapt, el si celalalt afecteaza corpul la fel, dar fostul are o valoare biologică mai mare, și, prin urmare, este recomandat sportivilor. Pe de proteine vegetale accentul pus în principal vegetarieni și vegani care au abandonat complet de produse de origine animală în dieta lor.

Surse de proteine animale

Principala sursă de proteine animale - este carnea animalelor. Cu toate acestea, este nevoie precizare: mai puțin grăsime în produs, mai util și mai valoros este ca o sursă de proteine.

Deci, la animale surse de proteine includ:

carne de animal - carne de vită, porc, miel, vită, carne de vânat, etc;
Păsări de curte - pui, gâscă, rață, curcan, etc.;
Pește - somon, biban, hering, etc;.
carne, organe - ficat, rinichi, limba, etc;.
ouă;
brânză și caș;
toate produsele lactate.

Aceste surse sunt suficiente pentru a face o proteină completă rație. Nu uita că pentru digestia proteinelor organismul are nevoie de fibre, astfel încât cel mai bine este să folosiți toate cu legume, plante aromatice și fructe.

Surse de proteine vegetale

Pentru legumele surse de proteine includ nu numai produsele enumerate mai jos, dar toate acestea sunt făcute. Această categorie include:

tot felul de leguminoase - fasole, mazăre, linte, soia, etc;.
toate tipurile de nuci - migdale, caju, nuci și lemn, etc.;
hrișcă (convențional, deoarece multe glucide).

Aceste surse de proteine sunt recomandate pentru cei care au refuzat să proteine animale, dar pentru a îmbogăți dieta de valoare lor pentru toată lumea. Este demn de remarcat faptul că, în nuci prea mult de grăsime, astfel încât acestea ar trebui să fie limitată la utilizarea.