Kebab în multivarka

În mod tradițional, kebab este, de asemenea, gătită ca kebab - pe rug, dar nu a fost anulat de ajutor la modă aparate de bucătărie, cum ar fi Multivarki. In acest articol vom ocupa în detaliu cu faptul Cum de a găti kebab în multivarka.

Reteta kebab în multivarka

ingrediente:

miel - 500 g;
ceapa - 2 buc;.
coriandru - după gust;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Carnea curata de filme și a trăit și măcinați manual sau cu ajutorul unui blender. Masa de carne se adauga ceapa si coriandru felii, sezon kebab cu sare și piper. Cu toate forțele resping carnea de vită, pentru că ar trebui să o împartă în porțiuni, fiecare dintre acestea, nu ezita să bată pe masă, sau pe partea de jos a oricărei tacamuri mari. Ei bine, umplutura batted devine lipicios textura si culoare modificări la o brichetă. O astfel de procedură face o mulțime de licitație și îmbogățește-l cu oxigen.

Din tocătura rezultat formarea cârnați, și trimite-le să stea în frigider timp de 30-50 de minute, apoi, în „Prăjirea“ (dacă sunteți de gătit kebab în multivarka Redmond) sau kebab „Coacere“ prăjit în ulei vegetal, timp de aproximativ 12 minute.

Kebab de carne de vită multivarka

ingrediente:

Beef - 500 g;
grăsime - 150 g;
Ceapă - 2 capete;
sare si piper - dupa gust;

Ulei vegetal - pentru prăjit;
chimion, chimen (măcinat) - 1/2 linguriță ..

preparare

carne tocată de vită cu grăsime. În carne tocată se adaugă ceapa strivite, mirodenii și condimente, agitate bine și să înceapă să respingă amestecul de carne. Ne rezervam umplutura pentru o oră în frigider pentru grăsime congelate, și de a face mai ușor pentru a forma chiftele. Obținem carne de vită, mâinile ude sculpta kebab cârnați și prăjește-le în multivarka 12 minute în modul de „coacere“, sau „Hot“.

Se serveste cu orice garnitura sau Salata de lumina cu pui.