Proteine de soia - argumente pro și contra

Proteinele din soia - o proteină care are în structura sa aminoacizii esențiali, vitaminele B si E, potasiu, zinc, fier, etc., dar nu este la fel de completă ca proteine animale. Astăzi, proteina de soia a fost controversată, atât printre amatori cât și pentru profesioniști. Unii cred că acest produs este foarte bun pentru sănătate, alții că el a avut un impact negativ asupra organismului uman. Să încercăm să dau seama ce beneficiile si dauneaza este plină de soia proteină.

Pro și contra de proteine din soia

Această proteină vegetală, datorită conținutului de lecitină ajută la ateroscleroza, degenerarea musculară, îmbunătățește vezica biliară și ficat, este recomandat persoanelor care suferă de diabet zaharat, boala Parkinson. De asemenea, proteine din soia contribuie la refacerea țesutului nervos, reduce colesterol în sânge, un efect pozitiv asupra memoriei unei persoane.

Numeroase studii au arătat că proteina de soia previne apariția bolilor de inima si a cancerului.

Proteina de soia este mare pentru femei, deoarece reduce riscul de cancer de san, previne epuizarea țesutului osos. De asemenea, proteina de soia este folosit pentru pierderea în greutate, deoarece nu au în compoziția de carbohidrați și grăsimi, acest produs nu conține practic calorii, dar pentru a recicla de proteine din soia organismul nu are nevoie de un consum de energie mic, ceea ce duce la pierderea kilogramelor in plus. Dacă vorbim despre pericolele, este de remarcat faptul că există fitoestrogeni, substanțe similare în vigoare la hormoni de sex feminin, astfel încât proteina poate afecta negativ sănătatea oamenilor în compoziția de proteine din soia. De fapt, mulți oameni de știință cred că aceste substanțe pot duce, de asemenea, la contractie creierului. De asemenea, demn de remarcat este faptul că proteina de soia modificată genetic are o bază în proteine din soia de băut unele cazuri, au un efect negativ asupra ficatului și rinichilor.

Cum de a bea proteine din soia?

Dozarea de proteine din soia depinde de greutatea individuală, o rată medie de 1,5 grame per kilogram de greutate corporală. Pentru a prepara o băutură din soia este necesară pulbere (aproximativ 50 g) a fost amestecat cu 170 - 200 ml de suc. O parte ar trebui să fie o oră vypitza înainte de antrenament, celălalt pentru o jumătate de oră după exerciții fizice. Proteinele din soia este clasificată ca proteine lent astfel încât să poată fi consumate între mese, și chiar și pe timp de noapte.