Caseină

Proteinele sunt sursa primară de aminoacizi în organism, care, la rândul lor, constituie un material de construcții pentru creșterea masei musculare. Cu toate acestea, o proteină de bună și de înaltă calitate - este nu numai creșterea musculare atlet dar, de asemenea, starea lui de sănătate. Toți cei care cel puțin o dată a vrut să câștige masei musculare, a studiat o mulțime de literatură despre proteine. Acum, o mulțime de tot felul de dezbateri și discuții despre beneficiile și pericolele de suplimente proteice, despre care proteina este cel mai bine. reflexiile de plumb cu privire la utilitatea sau nocivitatea proteinelor nu are nici un sens, toată lumea decide pentru sine. Cele mai populare astăzi sunt proteine ​​din zer și caseină. Acest articol se va uita la de ce există o cazeina, și cum funcționează.

Cazeina - aceasta este principala proteina care se gaseste in lapte. De fapt, ca și alți aditivi proteici cazeină este proiectat pentru a creste masa musculara si ajuta la arderea grăsimii de prisos.

proteina Casein se refera la proteine ​​lungi. O caracteristică a acestei proteine ​​este de asimilare lenta care ofera un flux continuu de aminoacizi în organism la 8 chasov.Kazein în produse găsite în lapte și derivați ai acestora (iaurt, brânză, brânză de vaci). Din păcate, o astfel de proteină, în care are nevoie de atlet, nu putem ieși din aceste produse, de aceea este de dorit să se utilizeze suplimente proteice.

cazeina micelara

Reprezintă cazeină naturală, obținută prin filtrare, fără tratament termic și chimic. Acest lucru înseamnă că toate proprietățile sale sunt păstrate intacte, astfel încât aceasta este cea mai buna proteina caseină.

Complex de proteine

Fiecare tip de proteină (caseină, proteină din zer, proteine ​​de ou, proteine ​​din soia) are particularitatile sale proprii. De exemplu, proteina din zer bogat in aminoacizi BCAA (aminoacizi esențiali aceasta care contribuie la creste rezistenta), are o rată mai mare de clivaj și rapid asigură amino mușchi, prin urmare, este bine să se folosească direct înainte de antrenament. La rândul său, proteina din soia scade nivelul colesterolului din sânge și este util în cazul intoleranței produselor lactate. proteina din ou are cea mai bună digestibilitate. caseină, așa cum am spus mai devreme, dă mușchii o hrănire lungă de aminoacizi.

Acesta a dezvoltat o proteină cuprinzătoare (un amestec de proteine ​​diferite), care va furniza cea mai mare concentrație de aminoacizi în viitorul apropiat, după luarea de timp, și continuă să se hrănească cu acizi mușchii amino în detrimentul proteinelor care acționează lent.

Complexul de proteine ​​este bun în faptul că aceasta combină calitățile pozitive ale tuturor proteinelor, și care să atenueze neajunsurile altora. Este potrivit atat pentru cei care doresc să câștige masei musculare, și în „uscare“ (lucru pe de relief) a corpului. Utilizați această proteină pentru noapte pentru a furniza aminoacizi mușchii timp de 6-8 ore, pentru că este cel mai eficient timp pentru cresterea masei musculare.

Printre neajunsurile proteinelor complexe poate fi notat faptul că, în cazul unor reacții alergice la anumite tipuri de proteine, mai bine da-l și-l observa unele un fel de proteine. De asemenea, citiți cu atenție compoziția produsului, uneori, pentru a reduce costul unor astfel de sisteme, se adaugă un număr mare de proteine ​​din soia, care nu pot fi potrivite pentru tine.

intoleranță la cazeină

Acesta este văzut în oameni cu diferite tipuri de intoleranță la lapte, care duce la înfrângerea tractului gastro-intestinal. Prin urmare, unul dintre luminoase simptome de intoleranță caseina este diareea. Cu toate acestea, există alte simptome, cum ar fi strănutul, tuse, secreții nazale, și, uneori, erupții alergice pe corp.

Video: Cazeina este diferit și ceea ce este cel mai bun

Video: zer și caseină. Alegerea celei mai bune proteine