Lecitină de soia - daune și beneficii

În orice magazin alimentar de astăzi, puteți găsi o mulțime de produse care conțin lecitină de soia E476. Acest aditiv este extrem de popular în rândul producătorilor, dar puțini cumpărători știu ceva specific despre pericolele și beneficiile sale. Lecitină de soia este, în esență se referă la substanțe biologic active, și este aproape de o grăsimi vegetale, deoarece este facut din ulei de soia. Ca parte a E476 poate fi găsit și vitamine, și fosfolipide saturate cât și microelementelor. Dar, pentru a vorbi despre utilitatea absolută a produselor care conțin acest aditiv nu este necesar, o nu este pentru toată lumea.

Beneficiile lecitină din soia

Este cunoscut faptul că această substanță are capacități lipotrofici, adică poate facilita clivarea depunerilor grase în corpul uman. Acesta stimulează metabolismul și previne formarea plăcilor de colesterol în vasele de sânge. În plus, lecitină de soia arată într-adevăr oameni care suferă de tulburări în vezica biliară: are un efect coleretic mare și previne apariția de piatră.

Pentru proprietățile benefice ale lecitină de soia pot include, de asemenea, capacitatea de a afișa elemente radionukleinovye din organism, deci trebuie să fie prezent în dieta persoanelor care trăiesc în vecinătatea plantelor dăunătoare sau în zone foarte poluate. De asemenea, este recomandat să utilizați pentru persoanele care sunt alergici la alte tipuri de grăsimi. Acest lucru îi va ajuta să primească o nutriție adecvată cu compoziție adecvată. Afișarea acestei substanțe pentru diabetici și persoanele care suferă de artrită și artroza.

lecitină din soia este activ utilizat în industria cosmetică pentru producerea de creme, geluri, etc. Aceasta ajută la menținerea nivelului natural al hidratare a pielii.

Deteriorarea lecitină din soia

Acest supliment este contraindicat la persoanele cu tulburări ale sistemului endocrin, precum și persoanele în vârstă și copii. Nociv în cazul în care lecitină de soia pentru femeile gravide, sigur că nu este dovedită, dar există o percepție că aceasta poate provoca nastere prematura, mamele insarcinate, astfel, se recomandă să se limiteze drastic utilizarea sa în produsele alimentare. De asemenea, această substanță poate provoca o alergie.

Trebuie remarcat faptul că beneficiile și efectele nocive lecitină din soia sunt interdependente. În absența unor contraindicații medicale, produse cu acest aditiv poate și ar trebui să includă rație, dar în cantități rezonabile. Apoi, ei vor face mai mult bine decât rău.