Cum de a găti tocană de dovlecei?

Tocană poate fi, de asemenea, destul de un fel de mâncare de vară, în cazul în care pregătirea sa pentru a pune legume de sezon. O opțiune ar putea fi o tocană de consistent fierbinte de dovlecel, în vara, care este pregătirea am decis să dedicăm acest material.

Cum de a găti o tocană cu carne și dovlecei?

ingrediente:

• Ulei de măsline - 15 ml;
• Ceapă - 90 g;
• cățel de usturoi - 3 buc.;
• mar - 90 g;
• morcov - 110 g;
• curcan tocat - 900 g;
• dovlecei - 360 g;
• salvie uscată, scorțișoară, nucșoară, . Chili uscate - 1 linguriță;
• Tomate - 460

preparare

Pre-încălzirea uleiului în prăjitor, sote ceapa pe acesta. Pentru bucăți de ceapă, se adaugă usturoi, și după 30 de secunde completează zazharku morcov ras și mere. Se condimentează cu conținutul nucșoară căldărar, salvie, scorțișoară, chili și un vârf de cuțit generos de sare de mare. În același timp, se adaugă dovlecelul cubulete cu curcan tocată și câteva minute pyurirovannymi umplu toate roșiile și se fierbe timp de 25 de minute.

Dacă nu știi cum să gătească o tocană de dovlecei în multivarka, nimic nu este mai simplu și nu poate fi. Prajiti toate legumele împreună cu curcan până când carnea va profita, se toarnă roșiile și setați modul de pyurirovannye „Stingerea“ pentru o jumătate de oră.

Cum de a găti o tocană gustoasă de dovlecei și cartofi?

ingrediente:

• vinete - 75 g;
• dovlecei - 130 g;
• Ceapă - 65 g;
• ardei - 120 g;
• arpagic usturoi - 3 buc;.
• supa de pui - 540 ml;
• tuberculii de cartofi - 110 g;
• roșii în suc propriu - 370 g;
• Dried busuioc, chili, chimen, oregano - 1 linguriță ;.
• conserve de porumb și fasole - 160 g

preparare

Arbitrar taie toate legumele, le-a pus intr-o tigaie si Brown caldura peste de mare. Se amestecă plantele aromatice și condimente, se adauga fasolea, roșiile și se toarnă tot paharul de apă. Acoperiți recipientul cu un capac și se fierbe tocană foc mediu timp de 35-40 minute.

Cum de a găti tocană de dovlecei si vinete?

ingrediente:

• vinete și dovlecei - 240 g;
• Ulei de măsline - 45 ml;
• ardei - 140 g;
• rosii - 750 g;

• frunze de dafin;
• Ceapă - 85 g;
• cimbru - 4 fire;
• oțet de vin roșu - 15 ml.

preparare

Prajiti feliile de vinete înainte de Browning, adăugați-l la dovlecei si ceapa, cuburi de ardei dulci, dafin si cimbru. Se umple vasul cu otet de vin, se condimentează cu sare de mare și se adaugă roșiile pyurirovannye. De îndată începe să fiarbă sosul de roșii, reduce căldura și se fierbe tocană timp de 20-25 de minute. Scoateți cimbru și dafin de la feluri de mâncare înainte de servire.

Video: Cum sa faci o tocană de vinete și dovlecei

Video: iahnie de suc de fructe