Dovlecel înăbușită și cartofi în multivarka

Braising legume nu ia la fel de mult timp ca, de exemplu, carne fierbea, dar cu siguranță mult timp de gătit la temperatură scăzută în ansamblu este benefic pentru paleta aroma de ansamblu de feluri de mâncare, motiv pentru care dovlecei fiertură de cartofi si baza de prescriptie medicala in continuare ne-am decis să gătesc multivarka.

Rețetă pentru dovlecei compoturi și cartofi în multivarka

ingrediente:

• Ceapă - 65 g;
• fasole in conserve - 2 linguri.;
• morcov - 145 g;
• dovlecei - 110 g;
• Cartofi - 320 g;
• arpagic usturoi - 3 buc;.
• supa de pui - 1,2 l;
• carne de curcan - 460 g;
• Oțet balsamic - 15 ml.

preparare

Încălzirea în castron un pic de ulei vegetal, sote-l tocat legume: felii de ceapa, dovlecei, morcovi și cartofi. Pentru maro legumele, se adaugă usturoi, și în spatele lui - piese de curcan. Rămâne doar să aștepte pentru a apuca de carne, și pot fi adăugate la fasole, oțet și bulion. Zucchini, tocanita cu cartofi si carne ar trebui să languish în „stingerea“ a fost cel puțin 40-45 de minute. După aceea, vasul se poate presara cu branza feta Surpatele, smântână, sau pur și simplu se completează și se servește cu o felie de pâine.

Squash, aburit cartofi cu smântână

ingrediente:

• dovlecei - 270 g;
• Ceapă - 85 g;
• morcov - 120 g;
• cățel de usturoi - 1 buc.;
• bacon - 4 felii;
• tuberculii de cartofi - 3 buc;.
• oțet de mere - 15 ml;
• . Paprika fărâmițate - 1 linguriță;
• supa de legume - 680 ml;
• Smantana - 230 g

preparare

Încălzită cu grăsime din slănina pe „coacerea“ și să-l utilizați pentru prăjit legume: dovlecei, ceapă, morcovi și cartofi împreună. Odată ce roșeața legume apuca, le condimentează cu boia de ardei, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se toarnă totul diluat în bulion cu smântână. Comutați la tocană fierbe „călire“ și legume pentru o jumătate de oră.

Dovlecel, compot cu ciuperci și cartofi în sos curry

ingrediente:

• ulei vegetal - 15 ml;
• curry sos - 325 ml;
• Crema - 350 ml;
• supa de legume - 385 ml;
• tuberculi de cartofi - 2-3; pc.
• morcov - 110 g;
• dovlecei - 250 g;
• Dulce piper - 1 buc;.

• ciuperci - 185 g;
• pui - 170 g

preparare

Se toarnă într-un castron Multivarki un pic de ulei vegetal și căliți-l în cartofi cuburi, dovlecei si morcovi cu inele și jumătate de ardei grași. Cand legumele apuca fard de obraz, le-a pus ciuperci, da ultima versiune orice umiditate aceasta se evaporă, pune fileuri cubulete si se umple imediat vasul de amestec sos curry cu smantana si supa. Prin trecerea la „Stingerea“ tocană se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.

Video: compoturi dovlecei - Delicios si simplu