Cum de a găti tocană în multivarka?

În ciuda avantajelor altor asistent de bucătărie, avantajul său principal este posibilitatea unui moleșeală lung și lent de produse, permițându-le pentru a extrage maximum de aromă. Retetele de mai jos, aplicăm oportunități Multivarki în practică, și să se pregătească de mai multe tipuri de tocane.

Tocană în multivarka cu carne și cartofi

ingrediente:

tuberculii de cartofi - 530 g;
bacon - 140 g;
pulpă de vită - 1,2 kg;
Făină - 35 g;
vin rosu - 480 ml;
ciuperci - 430 g;
morcov - 350 g;
arpagic usturoi - 4 buc;.
Ceapă - 90 g;
pasta de tomate - 10 g;
dafin frunza - 2 buc;.
bulion - 900 ml.

preparare

Înainte de a găti tocană cu carne multivarka, bol uscat Brown felii de bacon în „copt“ și reîncărcați-le pe o farfurie separată. La încălzit cu puiet de grăsime cuburi de pastă de carne de vită, trecut prisolit pre si le presara cu faina. Când roșeața apuca carne, și îndepărtați-l la un vin placă și ustensile deglaziruyte și așteptați până 2/3 din lichid se evapore. Pune ciupercile intr-o tigaie, și după 10 minute, a reveni la slănină ei și carne prăjită. În spatele pune inele ceapa jumătate, morcov, dafin si usturoi cu pasta de tomate. Se toarnă conținutul bulion cupă și trece la „călire“, timpul de preparare - 2 ore.

Cum de a găti tocană de dovlecei în multivarka?

ingrediente:

dovlecei - 360 g;
carne de porc (podcherevina) - 230 g;
Ceapă - 60 g;
Sos de soia - 35 ml;
apă - 900 ml;
chili - 1 buc;.
arpagic usturoi - 2 buc;.
ceapa verde - 3-4 pen.

preparare

O oră înainte de gătit bucăți marineaza podchereviny în amestec sos de soia cu ardei iute. Marinat cuplu de carne pripustit de minute într-un ulei vegetal pentru a „copt“. Pentru carne de porc, se adaugă ceapa și se toarnă toată apa. carne Cook si ceapa in „Stingerea“ modul de timp de 20 de minute, urmat de adăugarea de dovlecei, usturoi si se continua fierberea în aceeași perioadă de timp. Se serveste, stropite cu ceapa verde.

tocană de legume cu cartofi în multivarka

ingrediente:

arpagic usturoi - 4 buc;.
Apa - 2,9 l;
morcov - 490 g;

tocană de legume cu cartofi în multivarka

varză - 420 g;
Pshenko - 1 lingura;.
Fasole in conserve (albe) - 420 g;
Conserve din fasole (roșu) - 480 g;
cartofi - 650 g

preparare

Se toarnă în castron un pic de ulei vegetal, repede se prăjește usturoiul si pune toate celelalte ingrediente, anterior în mod arbitrar le taie, se presară în noada, și se toarnă în apă. După 2 ore în „călire“ modul tocană este gata.