Dovlecel, compot cu morcovi și ceapă

Zucchini, tocanita cu ceapa si morcovi - un simplu fel de mâncare de legume proaspete, care este ușor de preparat și de asemenea, încă foarte util. Aceasta tocană este perfect pentru pește, carne și poate servi ca un fel de mâncare bună.

Dovlecel fiert cu morcovi și ceapă

ingrediente:

dovlecei - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
bulb - 2 buc;.
condimente;
ulei vegetal;
Usturoi - 2 catei;
apă rece - 3 linguri. linguri;
ierburi proaspete - pentru decorare.

preparare

Deci, curățați morcovii și freca pe o răzătoare grosier în sine. Bulbi trata, melenko tăiat legume și maro până la maro auriu. De data aceasta ar trebui să fie tăiate din coji de dovlecei rigid și le rupe în bucăți în cuburi. Am răspândit în prăjire, asezonate cu condimente, se toarnă un pic rece puțină apă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 20 minute, apoi se adaugă verdeața tocată într-un vas, arunca usturoi, felii de tocat, se amestecă, așteptați încă 3 minute și se scoate tava de la căldură.

vinete fiert dovlecei cu morcovi și ceapă

ingrediente:

ulei de masline - 2 linguri. linguri;
dovlecei - 2 buc;.
vinete - 2 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
Morcovi - 1 buc;.
verdeață proaspătă.

preparare

Mai întâi pregătește toate legumele: spălați-le, purifica și se taie în felii. Acum, ia o cratiță, se toarnă un pic de ulei si amestecati dovlecei. Apoi se adaugă vinete tinere, roșii, morcovi și ceapă. Porniți de căldură și se fierbe legumele de 25 de minute, până când fierte, se acoperă cu un capac. După acest sezon, cu un fel de mâncare cu condimente, se amestecă și se amesteca în tocană de usturoi tocat. Serviti vasul terminat fierbinte si garnisiti cu ierburi proaspete tocate, cu un pahar de vin roșu și o bucată de carne la gratar bine.

dovlecei Rețetă tocană cu morcovi și ceapă

ingrediente:

Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
dovlecei - 1 buc;.
roșii coapte - 3 buc;.
vinete - 2 buc;.
Usturoi - 3 catei;
faina - 2 linguri. linguri;
condimente;
ulei vegetal - 3 linguri. lingură.

preparare

Toate legumele sunt prelucrate și shinkuem: morcovi - julienne, ceapa si suc de fructe - cubulete, si vinete - felii mici. Cu coaja de roșii și se taie în felii. Intr-o tigaie se toarnă un pic de unt, se încălzește la foc mare si arunca vinete. Apoi se adaugă morcovi, dovlecei și ceapă. Se acoperă cu un capac și se fierbe legumele timp de 5 minute. Se toarnă După aceea unele făină, se amestecă, se pune roșiile și se condimentează cu toate condimentele. La final se adauga usturoiul tocat, se amestecă și se da un pic tocană de legume de preparare a cafelei. Acest fel de mancare finit este decorat cu ierburi tocate și se servește.

Dovlecel fiert cu morcovi și ceapă în multivarka

ingrediente:

faina - 1 lingura. lingură;
dovleceii - 4 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
pasta de tomate - 0,5 v;.
coriandru - un vârf de cuțit;
patrunjel;
condimente;
Usturoi - 2 catei.

preparare

dovlecei Reteta tocana cu morcovi și ceapă

Morcovi si ceapa pentru a curăța și shinkuem felii subțiri. Dovlecelul se taie în cuburi, se adauga putina sare și se lasă bine într-un castron. Când au alocat suficiente suc, legume Tilt într-o strecurătoare. Se presara cu faina si se amestecă. Capacitatea Multivarki pour maslitse de legume, porniți aparatul în modul „Hot“ timp de 25 de minute. Pune ceapa si morcovul si maro legumele, amestecand ocazional. Atunci când acestea sunt ușor rumenit, amestecati dovlecei, se amestecă și se fierbe până la sfârșitul programului. După bip, turnarea pasta de tomate diluat cu apă caldă, arunca amestec de condimente gust, închideți capacul și expune Multivarki modul „călire“. Când auziți un ton de apel, se adauga patrunjel proaspat tocat si usturoi.