Aluat de drojdie rapidă pentru plăcinte

Cele mai multe dintre gospodine prefera aluat dospit pentru splendoarea sa inerente, capacitatea de a păstra forma produsului finit, precum și gustul uimitoare. Și acest lucru este greu de crezut că pregătirea ei poate dura destul de un pic de timp, pentru că suntem obișnuiți, că drojdia trebuie să fie destul de mult timp pe activarea lor, astfel încât aluatul sa dublat. Dar noi oferim un incredibil de simplu și clar rețete de gătit pentru plăcinte fundații pe care lotul va lăsa mai mult de treizeci de minute.

aluat de drojdie rapidă pe iaurt pentru plăcinte prăjite

aluat de drojdie bazat pe constituenți din lapte fermentat, se transformă mai stricte, care sunt preparate pe apă. În plus, o astfel chiftea păstrează prospețimea pentru un timp mai îndelungat.

ingrediente:

crema de acasă acru - 125 ml;
iaurt gras - 75 ml;
Alegerea de ou - 1 buc;.
ulei rafinat - 20 ml;
zahăr (alb, fin) - 5,10 g;
făină (cea mai bună calitate) - 310 g;
instantons drojdie - 5 g

preparare

Iaurt și se amestecă smântână și verifică dacă produsele din lapte cald, care ar trebui să fie puțin peste temperatura camerei, astfel încât drojdia poate fi ușor activată și ridicați aluatul. Noi încercăm să conducă la amestecul de ou, se toarnă ulei vegetal și se adaugă zahăr. Separat, cerne făina și se combină cu drojdie. Amestecul uscat se va face bine și se toarnă în iaurt. Framantati aluatul este neted, vom acoperi și se lasă o cârpă umedă pentru o oră, până când se dublează.

aluat răsărite poate fi rulată, tăiată, cercuri de formă și să le umple cu umplutura preferata. Și tu poți împărți în porțiuni, de pre-roll într-un ham mic și feliat ca un cârnat. Umplutura pentru acest test se potrivesc orice, este foarte dens, astfel încât să nu lase nici sucul de fructe.

aluat de drojdie rapidă pentru plăcinte în cuptor

În acest moment, aluatul va dura destul de un pic - nu mai mult de o jumătate de oră, dar producția va o bază excelentă pentru coacerea cu diverse umpluturi, care vor rămâne în stare proaspătă și moale, timp de mai multe zile.

ingrediente:

apă filtrată - 125 ml;
drojdie - 1 lingura. lingură;
făină (super-obligatoriu) - 480 g;
ulei de măsline prima extracție - 20 ml.

preparare

Test Pregătirea durează câteva minute, suficient pentru a îndulci un pic de apă caldă, se adaugă drojdia, se adauga faina, se cern în prealabil și apoi uleiul. De îndată ce aluatul com omogen, se lasă timp de 20-25 de minute și apoi se împarte în porțiuni și a procedat la turnare și copt plăcinte familiare pentru tine.

aluat Fast drojdie caș pentru plăcinte la cuptor - reteta

aluat de brânză de vaci rar utilizate în mod nemeritat de gătit acasă. Și este în zadar, pentru că un astfel de cadru pentru coacere este incredibil de ușor de făcut și delicios la gust.

ingrediente:

făină de calitate superioară - 545 g;
caș acasă, grăsime - 250 g;
apă filtrată - 285 ml;
drojdie comprimată - un recipient mic;
ulei de măsline virgin - 95 ml.

aluat de drojdie rapidă pentru plăcinte în cuptor

preparare

Îndulci jumătate din apă purificată și se dizolvă drojdia în ea. Lăsați Brew într-un loc cald timp de 15-25 minute, apoi se adaugă uleiul de apă și de legume rămase. Apoi se toarnă bere la faina si se framanta aluatul elastic. În procesul de frământare, se adaugă bucăți de brânză. De îndată ce toate cheagurile vor interveni în aluat, se acoperă cu o bază umedă polotenechkom și se lasă într-un loc cald timp de aproximativ o oră. Împărțiți baza terminat în bucăți egale și se continuă cu îndrăzneală la turnare, și apoi la copt plăcinte delicioase tale.